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146.第146章 复杂的豆腐制作过程

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那现在就需要石磨,还有点卤用的卤水。

卤水是非常关键的,茉莉考虑过石膏,但是,石膏有点不好找,但是卤水却是非常好得,在制盐的地方就会有。

她已经提前打听过了,到时候,石膏和卤水的都实验下,看看哪个做出来的豆腐好一点。

想着,她的心里面就有了底,并且信心满满。

回到房间,茉莉进了qq农场,看了一下那些小盆栽,长得非常好,没想到qq农场的土地很肥沃,阳光充足,并且没有病虫害,茉莉对此非常满意。

出来之后,又想着豆腐的事情,如果做好了,以后,可就是需要大量的豆子了,看来现在已经需要开始储存豆子了,否则的话,到时候买不到豆子,或者豆子贵了,就会将成本提高。

第二天的一大早,沈俊峰就来敲门,茉莉赶紧起来,说道:“小叔,你太早了吧?”

赶紧梳洗了一下,吃了几口早饭,说道:“走吧,我们去买石磨。”

这边有石磨,一般都是用来磨小麦粉的,现在刚好可以拿来用了,一副石磨要一两银子,很贵重,所以很少有人买,一般只有面粉加工厂才会有。

茉莉本来是不想跟着去的,但是又担心沈俊峰不大懂,会搞错,所以就跟着去了。

卖石磨的地方离这里不算远,两人雇了明叔的牛车,赶了过去,走了大概一个多时辰,就能看见一片灰蒙蒙的雾气笼罩的地方,看样子就是制造石磨的地方了。

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