李生穿好衣服把头用粗布条一扎,出了卧房,整个院子都飘菜着肉香味。
来福在院子里跟在林老二的屁股后面要把尾巴摇断了。
林老二正在林淼淼的指挥下用树枝茅草搭一个鸡圈,六只黄色毛绒绒的笑崽在快要搭好的鸡圈里悠闲的吃着野菜。
李生看着笑崽,想到用不了几个月,家里又有一群鸡,还会有母鸡下鸡蛋,又是一笔收入,笑容满面。
林淼淼扭头笑道:“爹,家里的鸡都卖掉给我买药了。我这次买了笑崽,等它们长大了吃肉吃鸡蛋。”
李生喜滋滋道:“好。”
林老二自信的大声道:“爹,大妹教我盖鸡圈。我一个人就能盖好鸡圈了。”
村里的男子都干粗活。
邻居家比林老二年龄小的虎虎、三柱天天都上山砍柴背到镇里卖,特别的辛苦,一天下来才赚一个铜钱,小小年纪手粗的都可以当锯子,脸更是晒得黝黑。
林家现在烧的大柴都是李生岳母林秀上山砍的。林秀怕四个外孙子背大柴把腰伤了,以后不好生子嗣,只让他们在山边捡一些小树枝。
林老四抱着林全燕从厨房里面走至,“爹,大妹说今晚吃猪大骨头汤、玉米白面饼。大骨头已经炖了半个时辰。我刚才尝了一口汤,真好喝啊。”
李生刚开口,口水就从嘴里溢了出来,忙把口水抹掉,高声问道:“大妹,大骨头不是用来做买卖的?”
“对。我买大骨头是咱们家人吃的,身子康健不会患病,不会患病就不用花大银钱请郎中。”
林老四自豪的道:“十几根好大的猪大骨头花了六个铜钱。大妹夸我们能干。”
“买这么多的猪大骨干什么?”李生脸上笑容渐收,六个铜钱能买好多的东西了,怎么买了猪大骨,不过还别说,猪大骨汤闻着可真香。
“爹,你以后就把小妹带好,家里的活都交给我与哥哥。”林淼淼见李生去了厨房,就跟了过来。
李生瞧了瞧大锅里炖白色浓香的大骨头汤,忍不住咽了一下口水,艰难的移开视线,看到家里的用来洗菜的大木盆被一块新的白棉布盖着,好奇的揭开,里面是玉米面、白面揉成的黄澄澄的大面团。
“等大骨头汤好了,我就做玉米面饼。”林淼淼去洗了手,而后神神秘秘的道:“爹,你闭上眼睛,张开嘴。”
李生怕张开嘴口水流出来,先咽了一下口水,再张嘴闭眼睛,就觉得的嘴里塞了一个东西,用牙齿一咬甜甜的,睁眼惊喜道:“干枣!”
林淼淼笑道:“日食三枣,郎中不找。”
“怎么给我吃这么精贵的吃食。”李生慢慢嚼着干枣,问道:“你们几个吃了吗?”
镇里的干枣一斤六、七文个铜钱,快跟猪肉一个价了。林家上次买干枣是过年去给亲家拜年送的。
林淼淼便道:“干枣补气血,这是专门买给你吃的。我们都是孝子,多喝猪大骨汤就行了。”
李生的大眼睛涌出泪水,十分感动欣喜,“我哪能吃独食,你们也吃干枣。”
林淼淼看不得家里的五个男人总这样掉眼泪,转身去取碗,“我给你和小妹盛一碗骨头汤,你们先尝尝味道好不好。”
以前有人也炖过猪骨,但是不舍得用柴,水一开就吃了,味道自是不好。林淼淼炖猪大骨是要炖一个时辰。
李生吃完干枣,又喝到了骨头汤,真是鲜美,好喝到都可以忽略花了六个铜钱。
他等汤温了,给小女儿喂汤,等小女儿喝够了,才把剩下的汤喝了。
大骨头汤好了,盛到家里的海碗及大木盆里面,每个海碗都放了一根猪大骨。
这时,林老大、林老三满脸疲惫的回来了。整整走了一个下午两个时辰的路。好在把林淼淼交待的任务完成。
林老大坐下,水都顾不得喝,“大妹,我们去了三个村子,问了三个木匠。小泉村的张木匠手艺好,要的银钱最低,比另外两个木匠少要六个铜钱,一共是一百二十个铜钱,我们就决定在她家做,给她交了二十四个铜钱当定金。”把剩下的六个铜钱交给了林淼淼。
李生一听省了六个铜钱,嘴角上翘。
林老三跑到厨房,看到一碗碗的大骨头汤,每碗都有带着猪肉的骨头,以为看错了,揉了揉眼睛,惊喜无比的大声问道:“晚饭吃这个吗?”
“对。你们先喝碗汤。”林淼淼把铜钱给了李生,等两个哥哥喝完汤,把另外两个哥哥也叫过来,“我教你们做玉米面饼,做法比较简单。这就是明个我们要卖的吃食。”
玉米面饼是北方的吃食,别说野桔村,就是镇里、县城、白鹿书院的人都不会做。
为了让玉米面饼好吃,林淼淼在刚才揉玉米面、白面粉时放了一点点的酵粉及一两的白糖。
糖是从镇里买的,价格比鸡肉还要贵,一斤十四个铜钱。
酵粉是这几天她在空间研究室里做试验弄出来的。
她把玉米粉面团揉了又揉,搓成长条,然后切成几十份,一份就是一个剂子。
把剂子搓圆,压成一个小饼,往大铁锅里倒了油,等油热了,把小饼一个个的放在锅里,烙至两面呈金黄色就可以。
铁锅很大,一锅就烙了十几个,每锅几分钟就烙好了。
这是她家的晚饭,揉的玉米面不多,就是两锅的量,共烙出三十四个玉米。
四个哥哥在一旁聚精会神的看着,都不知道李生抱着林全燕何时站在了旁边。
李生压根不会做面食,用不可思议的目光望着从他肚子里爬出来的长女,何时会的厨艺,何时会做北方的面食?
林淼淼尝了一个第一锅出锅的玉米面饼,味道很香还带着淡淡的甜味,就是这个味道,没有错,“爹,你尝尝好不好吃?”
李生张开嘴吃了林淼淼塞过来一块玉米面饼,怀里的林全燕哼哼唧唧不干了,小手直接去李生的嘴里扣吃的。
林淼淼给林全燕嘴里塞了一小块,后者这才罢休放过了李生。
林老大激动的道:“我从没吃过这么好吃的饭。”
林老三、林老四一直道:“饼好吃。汤好喝。骨头上的肉真香。”
林老二现在对林淼淼佩服的五体投地了,“大妹太聪明了,做出这么好吃的吃食。”
“骨头啃干净了都给来福。”林淼淼丢了一根骨头给尾巴都要摇断的来福,今个给来福也安排活了,让它看鸡崽子。
家里的人都有夜盲症,到了晚上看不见,不知道来福有没有得,要是得了也不怕,以后家里会常吃猪大骨,还要吃肉鱼蛋,只要营养够了,夜盲症很快就能痊愈。
李生吃的了一身汗,见儿女们都吃得满嘴是油,一瞬间觉得特别的幸福。
林全燕吃了一个玉米面饼还要吃,林淼淼怕她小胃吃撑积食不许李生给她喂了。
林老大抱过林全燕,让李生好好的吃。
李生问道:“大妹,大骨头汤还有没有?”
“有的。”熬了一大铁锅,明个早上还能喝一顿呢。
“我想给王生家送一碗。”
王生大名王大山,他与李生的关系很好。他家也穷,但是林淼淼生病时,见林家的鸡全部卖掉,上个月送来了八个鸡蛋说给林淼淼补身子。
这八个鸡蛋有一半进了林淼淼的肚子,还有一半送给了林淼淼的舅舅家。林家去借钱,不好空手去。
林淼淼对王生的印象很好,“我这就盛出一碗给王叔送过去。”
林老二连忙放了碗筷站起来,“大妹,你坐着吃。我去送。”把嘴一抹去了厨房。
林淼淼前世家里面干活最多的就是她,没有人会体谅心疼在意她。
今世的家人都特别勤快,干什么活都抢着干。五个男人都非常照顾林淼淼。
有了勤快又爱她的家人真是幸福。
很快,林老二拿着空碗回来,脸上挂着灿烂的笑容,“王叔说这么香的骨汤喝掉可惜,要用骨汤炖菜吃。”想到刚才去王生家的路上被好几个村夫问他端的是什么汤怎么这么香,就觉得自豪。
六个大人一个小婴孩把三十四个玉米面饼全部吃光,大骨头也吃光,就剩了半木盆大骨头汤。
林淼淼等着林老四把锅碗都洗完,正式宣布,“今个好好休息。明个一早,我们把剩下的白面、玉米面粉全部做成玉米面饼,去镇子、白鹿书院卖。”
四兄弟激动的道:“我们的玉米面饼这么好吃,肯定有人来买着吃。”
李生却是问道:“大妹,这个买卖能做长久吗?”之前的青菜套餐、草药都只卖了两天就停了。
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