除了超低的浓郁之外，领导性也不咋地。这是因为江湖酱油面是多年的秘方了，现在又不是江湖拉面店的独家产品，领导性会变低也是正常的。

剩下的两个属性，香味和分量都还可以。

香味可以主要是因为，江湖秘方面汤的味道不错。

而分量嘛，李泽十分怀疑，自己说了煮二两面，这盖子是不是给自己放多了？

在盖子期盼的眼光中，李泽吃下了这碗面条。

和李泽想象的一样，第一时间味道还不错，挺香的。但只要嚼上两口，就会发现由于面条和的实在太差劲，所以吃起来很面，零零碎碎，绵软无力，没有劲道，没有味道，没有嚼头。

总而言之，就是不咋的！

如果是路边摊那种8元二两的普通面，李泽也就忍了。毕竟面汤的味道还是可以的，分量也不错。

但这里是面城！

这是面城人引以为傲的面城拉面！

这碗江湖酱油面，可是标价高达20元的！

为这样的一碗面付出20大洋，平心而论，血亏！

“老板，味道怎么样？”

盖子期待的问道，似乎对自己作品很满意？

李泽默默的白了盖子一眼，然后点点头，说道：“味道还可以，但在面条上还要继续努力，明白吗？”

李泽说的委婉，盖子高兴的点点头，喊道：“好的！我最近的和面技术，可是进步不少！”

小花也在旁边为盖子说好话：“对的，老板你别看盖子嬉皮笑脸的，他还是蛮努力的。记得刚来的时候，他和的面比现在还要差许多呢！”

李泽一听，心里一惊。

李泽觉得自己吃的这碗拉面，在和面水平上已经突破下限了。在正常的拉面馆，不可能吃到比这更差的面条了。

没想到在之前，盖子比现在还烂许多？

我的天，那到底该有多烂？

看来当务之急是提升员工们的业务水平，提升江湖拉面店的味道。

毕竟好吃才是硬道理！

不过李泽并不着急，在开始崛起之前，得熟悉一下对手的情况。

李泽，就打算去对面的红星拉面馆吃一碗，比较一下。

俗话说，没有对比就没有伤害，但即使知道会被伤害，李泽还是要勇敢的去对比一下。

去刺探敌情的事，李泽不打算告诉员工，于是李泽对盖子和小花说道：“你们继续你们的事，我先出去一趟。”

“老板慢走！”

李泽从侧墙的小门走出来，发现自家拉面店的门前，站着两个五六十岁的老头。

提鸟笼的老头望了一眼江湖拉面店的招牌，长叹一声说道：“大白天的关了门，怕是已经凉了吧，感慨啊！我当年也是这里的老顾客，啧啧，我退休了，这家江湖也垮了哦。”

旁边那个玩健手球的老头，则是大声说道：“倒闭了也好，现在的江湖味道实在是不行，连厨师都跑了！上个月我去吃了一次，差点没当场吐出来！那也配叫面城的拉面？啊，我呸！”

提鸟笼老头也点点头，说道：“也是，反正现在红星那边也能吃到正宗的江湖酱油面，也是一样的。”

此时，江湖拉面店的大门突然被打开了，原来是小花见李泽走了，便又把大门打开准备继续营业。

两个老头互相看了一眼。

“原来还没凉啊？”

“虽然还没倒闭，但估计也快了，我们走吧，下棋去！”

两个曾经江湖的老顾客走了，李泽也没有让小花看见自己。掏出一副墨镜，戴上帽子，李泽乔装走进了红星拉面馆。