清早城市，空气很是新鲜，天很蓝，几朵云彩悠悠然飘忽不定。

当小泉武夫会长到达实验室时，胜亦会长已经在了。

“怎么样？”胜亦会长的声音依然平静，可是手却伸向了小泉武夫，“几项指标……您自己看吧。”小泉武夫把分析报告递给胜亦会长。

胜亦会长的脸上慢慢松弛了，原麦汁浓度厂定是百分之9.7—百分之10.3，实际达到了百分之10.17；麦芽糖厂定百分之7.5，现在达到百分之8.2，总酸厂定2.0，现在是1.71，苦味值厂定12-20BU，现在是12BU，在最低值。

“色度是9.65EBC……”他慢慢从报告上抬起头来，看到的是实验室技术人员的笑脸，大家互相鼓励，互相加油，对接下来的发酵都充满了信心。

“秦东君呢？”胜亦会长吩咐道，“下面的工作离不开秦东君，用我的车，把秦东君接过来！”

这样的结果很是理想，说实话，八十年代，朝辉公司的超级干爽可能是先进的技术，可是不要说二十年，三十年后，就是九十年代初，中国的啤酒厂家也已经研制出干啤的生产工艺。

“主发酵温度9度，时间5天。”

一切按照方案有条不紊地进行，酵母采用的是第三代酵母。

“双乙酰还原温度为12度，时间七天！”

发酵期需要四十天的时间，这里就不再需要秦东，他可以好好歇一歇了。

“会长，我们的技术流程是需要保密的。”小泉武夫提醒道。

糖化的指标超过预期，只是糖化的技术流程，也会成为其它厂家效仿学习甚至窃取的对象。

“一定要保密。”胜亦会长难得严肃起来，“我们也有保密制度，小泉君，你就亲自落实吧。”

……

世上没有不透风的墙，当澄湖啤酒研制糖化工艺达到所有干啤酒的生产指标时，藤野清志仍是第一时间就得到了消息。

“山田君，我们应该及时向总社汇报。”这次，是他很不礼貌地推开了山田史雄的门。

“藤野君，你不要慌张，”山田倒是很镇定，“可是我们上次汇报的时候，本部长挂断了我们的电话……”

“这样，我来汇报……”藤野鼓足勇气，“你只需在技术上……”

两人正在商议，山田桌上的电话却响了起来，他慌忙站了起来，“是，是，是，我们疏忽，可是本部长，上次……”

电话又一次挂断了，山田史雄已是面红耳赤，不用说，在电话里遭到了本部长的又一次训斥。

“本部长说，一定要阻止他们，”山田看着藤野清志，“或者，秦东可以为我们朝辉公司所用。”

藤野一愣，外面的职员就喊他接电话，电话却是本部长打来的“是，是，我明白，我马上行动……”藤野清志声音不大，但很是沉重。

……

“秦东，中午还吃便当吗？”研修生的公寓里，邵大伟看向秦东，“你现在是功臣，没看到你现在每天都是会长的车亲自接送，你跟松隆子小姐聊，我去买便当。”