“先生此言差矣，既然先生已经说了自己是西齐茶博士，那小女子在此就冒昧与先生切磋一下茶道吧。”

江凤嘴里的一口茶汤险些喷了出来，他道：“就你？虽说在鄂尔多隆未被剿灭之前，你也算的上是半个贵族，可据小爷所知，鄂尔多隆根本不喝茶，难不成你这跟在楚睿辰身边没几日，耳濡目染懂茶了？不过小爷奉劝你一句，他楚睿辰也未必是个行家，你就别再丢人现眼了！”

叶苼的身份被江凤随口拆穿，反倒让王辞觉得受到了天大的侮辱一般，他堂堂西齐的茶博士居然在给一个奴隶烹茶倒水，传出去恐怕被人笑掉了大牙。

他腾的站起来，转身就走“请恕在下不再奉陪！店小，还请这位姑娘移步他处吧！”

江凤顿时就急了“王辞！你坏小爷的兴致！小爷忍你这臭脾气很久了！”

“那还请江公子不要忍了！逐在下回西齐好了！”

江凤脸上的怒气顿时收敛“别介，你走了，小爷在上京的时候还真没处喝茶了！”

叶苼见这王辞走的决绝，摸准了江凤的脾气，还真不打算回头了，不禁幽幽笑道：“王掌柜走的好急，难道是怕小女子拆穿你没拿好茶招待江公子惹祸上身？”

果不其然，王辞止住脚步，转身怒气冲冲看向叶苼道：“你这丫头胡说什么！在下招待江公子每次都用最上等的茶叶和茶具！”

叶苼端起空杯微微一嗅，转问江凤道：“你觉得这是好茶？”

江凤点头“小爷虽不懂茶，可之于卖茶，那可是行家，顶级好茶难求，怕是宫中也未必有个一斤半两，但王掌柜这里的茶，已经算是上等了。”

叶苼摇头“我看未必，所谓青茶之所以为青茶，就是因为色泽青褐如铁，故名青茶！”

王辞转身看向她道：“难道你看在下的青茶，茶色和你说的不同？”

“因为相同，所以才是俗物，并非上等青茶，上好青茶是中间呈青色，边缘呈红色，是有绿叶镶红边的美称，故为上品，然而很多人并不懂其中滋味，将其划分为中品。”

王辞骤然一愣，叶苼已从他未反驳的表情可以看出，这位茶博士也并非是徒有虚名。

“王掌柜饮茶多年，想是本来就知道这个说法，奈何江公子是贵客，你却只能以众口相传的，所谓的上品来招待江公子，生怕拿出绿叶镶红边的好茶被人诟病，说是中品吧。”

王辞干咳一声，脸色沉了下来，他自己都没想到，那点小心思都被这丫头给察觉出来了。

叶苼又道：“王掌柜这茶煮的好，水却用的不好，鱼得水活跃，茶得水，更有其香，有其色，有其味，但先生这茶，用的太随便了些。”

“此乃在下派人从京郊五十里外的山上运来的山泉之水，怎就到你的嘴里就随便了？”

叶苼道：“真正爱茶之人，早在入冬后就收集梅花雪水，留作泡茶之用，掌柜不是没有，只怕是不舍得拿出来吧？”

江凤手上折扇砰的敲了一下桌面，也不看王辞，只是阴狠笑道：“好你个茶博士，拿这些俗物来糊弄小爷，小爷不管你有没有，不管你舍不舍得，你只管开口就是，哪怕就是现在要梅花上的雪，小爷也可以派人给你运来！”

王辞脸色难看，青一片，白一片。

“还有这茶具，”叶苼随手拈起桌上白瓷茶盏道：“确实是一套好东西，只可惜好的有点过头了，就拿这煮茶的炉子来说吧，这种官窑烧制的炉灶反而毁了茶的高洁，其实就用普通的红泥小火炉就是再好不过。”

王辞脸色更加难看“既是行家还到在下这里喝茶？我看你是成心来和我过不去的吧！送客！”

小二忙不迭的上前来，做了一个请的手势，要将叶苼赶出去。

叶苼苦笑道：“对不住了掌柜的，要怪就怪这位江公子吧，谁让他非要拉我来喝您的茶呢？”

江凤发出无声质问，待看叶苼丝毫没把他放在眼里，气定神闲要离开的时候，终于忍不住叫道：“你们都站住！既然你这么懂茶，那不如就让你来做这茶楼的掌柜好了！”

王辞吓了一跳，转身看向江凤，怒道“你说让谁做这里的掌柜？”

江凤双手环胸抬高下巴，端的是不可一世“小爷说让这……丫头，你叫什么？告诉大哥哥。”

叶苼无奈扶额道：“萍水相逢就是缘分，小女子叶苼。”

“哦，叶苼啊，名字里还有一个叶字，看来果真是和茶叶有缘啊！”江凤故作夸张的表示了然。

叶苼却已经无力接他话茬了，这叫什么有缘，要是真有缘，她应该叫叶茶才对。

“王掌柜，你去盘点一下吧，看你这飞檐阁值多少银子，小爷买了送给叶苼妹子，不枉她今日给小爷长了见识，看来以后这茶界的好坏评判得重新划分了！”

王辞怒目圆睁，大叫道：“江凤！不要以为你有银子就可以这样颐指气使！我这楼，不卖！你就算把你全部家当拿来！我也不卖！”