洛川心中暗道:看来这些回人仍处于半开化状态,甚至比自己预料的还不如。
就在洛川胡思乱想的时候,一名彪形大汉从远处的营寨中走了过来,冲着洛川说道:“远方的客人,我们寨主有请。”大汉操着一口正宗的汉话,顿时让处于满耳朵土话的洛川松了一口气,暗道:终于又会说“人话”的了。
洛川一众人在大汉的带领下走进一个“豪华”的竹子制成的营寨,走进去,里面十分宽敞。因为阳光从四面八方投射进来,所以屋子里显得十分明亮。屋子里的摆设极为简单,屋子正中摆着一张巨大的由动物皮毛制成的地毯。地毯上坐着一个年纪约莫六十余岁的老人,虽然斑斑白发让老人看起来已经不再年轻但是老人精神矍铄,此刻正仔细打量着洛川。
两人相互打量了对方片刻,终于,老人上开口说话了:“我是部落的酋长努哈。西吾尔,不知道远方的客人你们来到我们营寨有什么事?”
“冒昧打搅努哈酋长还请见谅,我是西川新任防守,此次来贵寨实为有事相商。”洛川一字一顿的说道。
“客人们,先请坐吧。”老寨主招呼洛川等人说道。
等洛川一众人坐下后,几个年轻的回人少女端着托盘走了进来,在每个人面前放了一只形状较为怪异的杯子,杯子中装着热腾腾的油茶,然后走了出去。
洛川带来的众人大都没见过这些的油茶,不知道怎么喝,却见洛川很自然的端起杯子,先是用无名指沾茶少许,弹洒三次,奉献给神、龙和地灵。在酥油碗里轻轻地吹一圈,将浮在茶上的油花吹开,然后呷上一口,并赞美道:“这酥油茶打得真好,油和茶分都分不开。”
一直在暗中观察的老寨主好奇的打量了洛川一下,自己之前见过不少汉人,但是这些汉人对于如何喝油茶并不懂,每次都会闹出笑话,但是面前的这个年轻的汉人喝起油茶来轻车熟路,跟自己这些常喝油茶的人比起来也不逊色。
其实喝油茶的方法洛川很早就懂,以前自己曾经去过少数民族,学过如何喝油茶,但没想到今天派上了用场。中国古代特别是唐以前,饮茶多用熬煮的方式,宋代以后才逐渐出现冲泡的方法。
油茶是西川壮族、侗族苗族、瑶族的传统饮茶习俗,后来回族也有了这一习俗。侗族油茶先热锅,放入适量茶油待油冒烟,即加入茶叶,把茶叶炒热,加入少许清水,煮沸,接着用锅铲把茶叶碾碎,再加上水,开后用文火熬煮一阵,使茶汁变浓些,便滤出叶渣,便是油茶了。临吃时,先取一小碗放入各种配吃的小食品,如爆米花、炒花生、炸黄豆、炒芝麻、糍粑、猪肝片、粉肠等,爱甜食的则加入白糖。然后舀滚热的茶汁冲进碗中即成。在西川,回族油茶最为有名,当地的回族、汉族都喜爱这一美食。回族油茶的工具、选料、制法、喝法都非常独特。
等众人用完油茶,努哈酋长开口问道:“远方的客人,不知道你们来我寨子到底为了什么事,我不喜欢你们汉人的拐弯抹角,我喜欢直爽点,你就直说吧。”
洛川哈哈一笑,说道:“努哈酋长果然是爽快人,我也不喜欢拐弯抹角。那我就跟寨主你开门见山了,我这次来是想向老寨主你借兵的,当然,到时我会向贵寨支付相应的报酬。”
老寨主似乎清楚洛川一行的来意,当洛川说明来意后脸上并未起多大波澜。老寨主先是仔细打量了洛川,方缓缓说道:“汉人朋友,似乎你还不清楚我们寨子和你们汉人关系并不友好,而且我们也不喜欢和你们汉人打交道。你们汉人太过狡诈阴险,我们不喜欢这样的朋友。”
洛川冲老寨主善意的一笑,说道:“尊敬的寨主,你所说的我都很清楚。但是我觉得寨主你误解汉人了,汉人有好有坏,这您相信吧。我想平日里和您相处最多的一定是朴实勤劳的汉人,您承认他们是好人吧?我相信您对汉人的一些偏见都是因为以前官府的一些不正当行为所造成的,用汉人的一句俗语说就是我希望老寨主不要因为一坨老鼠屎脏了一锅粥。汉人大多数都是好的,他们讲诚信、勤劳朴实,我希望老寨主能重新考虑我的话,不要一锤子打死。”