果然事业如袁平扬所料，步步为营，稳扎稳打，获得了不小的收益。分钱的时候，袁平扬叫上范菲和袁精桧一起去外面吃一顿。

范菲倒是觉得麻烦：“我们就在家试试平哥的手艺，不是省钱，为求健康。”

袁平扬哭丧个脸：“那就我一个人下厨？那可够慢的。”

“我给你打下手。”范菲抢着说。袁精桧在一旁坏笑，袁平扬似乎猜到他为什么笑了，不过也没管他的。

买好了菜，袁平扬进厨房了。范菲想来帮忙，可是看到袁平扬似乎没什么让自己帮忙的，还是问了一句：“平哥，有什么我能帮忙的？”

袁平扬看了一下四下，还真找不出范菲做的，只好说：“你把螃蟹放锅里蒸一下吧。”

“就这？这不大材小用吗？”

“没事儿，你要把螃蟹拿起来，一个个放到锅里，然后还要盖上锅盖，然后还要开火，蒸螃蟹，够复杂了。”袁平扬把蒸螃蟹的步骤一一细说，显得像有很多事情等着范菲去做似的。

范菲被袁平扬逗笑了，也去了。

吃饭之前一般是重头戏。袁平扬拿出两个信封，一个较厚，一个较薄，但就算是较薄的那个，也看得出来，有几千块钱。然后说：“租房子的事儿，经过几个月的努力，终于扭亏为盈了。本金还没回来，但是都在那儿押着呢，可以不急，这是我们第一笔赚的，我拿出两千做活动资金，免得那些房客有这样和那样的要求，这算第一笔赚的钱吧。大家各自拿上自己的。”

袁精桧没有接过信封往怀里一揣，而是不动，只是嘴上说话：“你不想扩大经营，你从前不是老说我眼光要放长远吗？”

范菲没收着钱，跟着疑惑的看着袁平扬了。袁平扬说：“我说眼光要放长远吧，是没变的，难道你想在这儿做个包租公，一辈子，乃至下辈子？这条路始终是不那么说得过去的，而且也不稳妥。我们当然要做别的咯。这笔钱先收着，都出力不小了。”

袁精桧收下了钱，不过还不甘心，都看的出来，说：“下象棋，我最近刚看人下棋，学会新招，来试试。”

“你把钱捂热了，吃完饭再说。”

然后范菲也提议吃饭，看样子有点儿迫不及待的想尝试一下袁平扬的手艺了。

番茄炒蛋，青椒土豆丝，蒜蓉茄子，麻婆豆腐，还有一样蒸螃蟹，单独放在一边。范菲都试了一下，在一旁恨不得啧啧称奇了。只是大惑不解：“平哥，怎么都是素菜啊？”

还没等袁平扬作答，袁精桧抢着说话：“他前女友的习惯，改不掉了，我们这帮朋友都不让他做饭也是这么个道理，今天要不是看你非得试一下他的手艺，我都想走了。”

袁平扬跟着补充：“素菜不好吗？你们女孩儿不是都喜欢吃素菜，然后吃点肉还把肥的都剔下来，不吃，就算不小心吃了，也要运动掉刚摄入的能量吗？”

“是，我是看你个男人也吃的这么素。”

“慢慢就好了。”

袁精桧一边撕咬着螃蟹，一边咿咿呀呀：“还好我聪明，买了螃蟹。要不就和你们吃斋了。我可还不想念佛。”

这个时候又该袁平扬卖弄他的理论了：“做菜，荤菜比较受欢迎这谁都知道，可是越把素菜做得让人欲罢不能那才就真本事。”

“不过平哥做的素菜是有一种平时吃不到的味儿，这种味儿又像在哪儿吃过，但是好像又很遥远，不是想吃就吃得到的。”范菲真诚点评。

袁平扬微笑不语，看着袁精桧，袁精桧消灭了两个螃蟹，像很懂的，给范菲解释道：“就是菜的本味啊，现在很多菜的佐料，慢慢的掩盖了菜的味道，但是他做菜，你看他是什么佐料都放，但是他总能避过破坏菜的本味，还原我们小时候的味道。

这不比放在心上，只是巧合，你做菜做多了也能轻松超越他。”说完后，袁精桧又开始专心对付第三只螃蟹了。

袁平扬只有摇摇头，身边的损友总是不肯承认自己的特长。董炳年还好，一般还是给自己留面子，前提是女孩儿在，要是没有女孩儿，也是冒着说谎也不肯认为袁平扬在某一方面比自己出色的。