第179章 行与不行我说了算
2018-04-15 作者: 疯狂财神
第179章 行与不行我说了算
林俊跟其他人一样挑选好食材,处理过之后开始了自己的制作过程。
只是林俊并不是专业的厨师,想比于其他厨师的烹饪手法,他的手法就要朴素简单了许多,就连切菜的时候,各位厨师挽出的刀花,他却只是一下一下切着自己砧板上的菜。
下面的观众们本来就像看表演一般的看各位厨师做菜,可是看到林俊的时候,他那平淡无奇的手法,就跟大家在家里做菜差不多。
许多人便泛起了嘀咕。
“你看,那个林俊果然不行吧?”
“是啊,我看他切菜都切不利索呢,不过速度倒是挺快啊!”
“他不会切的一片大一片小吧?”
“哈哈,我看不一定。”
虽然下面有开始闹哄哄的,但林俊仿佛一点也没有受到影响,有条不紊的开始烹饪。此时,各位厨师已经在精心准备第一道菜。
只是让大家没想到的是,林俊却将自己的食材一样一样的放进一个巨大的汤锅里。
其他厨师包括王珉在内都投过来鄙夷的神色,一般来说,比赛的第一道菜都是硬菜,如果第一道选汤,那绝对是十分吃亏的。
将汤烧上之后,林俊竟然没有停下,还在继续做菜。
要知道,比赛是有限时的,每道菜的时间都限定1个小时,可是此时,时间已经过去了二十分钟。
如果林俊要再准备一道的话,却已经来不及。
林俊却仿佛完全没有注意到时间问题,反而是飞快的开始烹饪。他的动作没有其他厨师那般花哨,却给人一种十分优美的感觉。一种简单到极致的优美,令人心旷神怡。
刚开始台下的观众们还不时的发出鄙夷的声音,可是到了最后,竟然奇迹般的再没人发出声音。更让人惊讶的是,虽然其他的厨师们表演得十分卖力,却很少有观众再关注他们。
似乎,所有人的目光都被吸引到了林俊的身上。
就在商场楼上的一家咖啡厅内,两个老头相对而坐,其中一个留着平头的老头看着林俊的身影,不禁奇道:“这小子心理素质不错啊,而且这做菜也挺熟练的嘛!”
他对面的白胡子老头微微一笑,给人一种仙风道骨之感,他捋了捋胡子道:“然也,不仅心理素质不错做菜熟练,他的菜也是一绝。可惜的是,我之前只品尝到了他徒弟的手艺,今天可要便宜美食协会的那群老头子了。”
平头老头子哈哈一笑,道:“老小子,说得好像你不是美食协会的成员似的。”
白胡子老头,也就是沈其川笑眯眯的,没说话。
与此同时,他们对面的楼上,一个白胖的中年人端着一杯茶静静的看着楼下,他脸上带着令人如沐春风的和起笑容,正是庄珩。
只不过,这位本该被王珉做了手脚的大厨,此时浑身没有一丝不对劲的地方,反而是饶有兴趣的看着比赛赛场。
1个小时之后,所有的厨师们都慢慢停下了自己的动作,将装好盘的菜放到了餐车上。
随着主持人宣布计时结束,厨师们推按循序着自己的小餐车来到评委们的桌前,将自己的菜分出一小份,用盘子装了放在评委们面前。
评委们慢慢的品着菜,然后给出相应的分数。
但轮到王珉的时候,他却是谦让的让其他人先走,甚至,面对最后的林俊,他也让林俊先去。
林俊也不客气,直接推着餐车走到评委们面前,揭开盖子,他的盘子里,放的是一只摆盘造型十分漂亮的鸡。
那只鸡是一只十分完整的鸡,看不出任何有刀切过的痕迹,只不过因为精心烹制过,表皮呈现一种让人十分有食欲的暗红色。
1号评委微微放下心来,不管怎么说,林俊做的菜也算像模像样,他不禁问道:“你这道菜叫什么名字。”
林俊微微一笑,取来一只空盘子道:“我这道菜,名叫凤舞九天。”菜名跟菜本身十分相配,评委们都点点头。
不管怎么说,看着还算靠谱。
林俊说完,用筷子直接夹住那完整鸡的一块肉。那看似完全没有任何缝隙的一只鸡,竟然被他这么轻松一夹便夹下一块肉来,而且,切面十分平整。
很明显,这只鸡是他早就切好了的。
评委们倒吸一口气,齐声道:“好刀工。”
众位厨师烹饪的时候,他们也都是在一旁观看的。说到刀工,他们最不看好的恐怕就是林俊了,不因为别的,而是林俊切菜的样子,根本和普通的主妇差不多,平平无奇。
可就是那样平平无奇的样子,竟然将一只鸡分解成这种程度。
林俊将菜分好之后,众评委纷纷拿起筷子品尝林俊的“凤舞九天”,此时台下几乎是一片鸦雀无声。
虽然林俊做的菜看起来还算不错,但大部分人都对他不抱什么希望。