第七十章 一起吃饭
2018-04-15 作者: 烟痞子
第七十章 一起吃饭
###第70章:一起吃饭
好歹这里是自己的家,他不怎么害怕李芳芳的老妈,一上厨房,就打了招呼。
“阿姨,不好意思,给您添麻烦了。”
“啥叫添麻烦?阿姨可是怕你以后不会做饭,天天到阿姨家蹭饭呢,这不,今天就叫你做两个简单的菜,怎么样?”
农丽梅只是在开玩笑,她一边说着,一边弯腰笑了起来。
“阿姨,我会做饭,还会烧好几道菜,只是不会用这个煤球,不过没有关系,我准备买一个煤气灶跟一个电饭锅,以后就不用这样半天生不起火了。”
农丽梅先是将眼睑下垂起来,然后看着陈二牛,带有一种小看的意思,嘴角有些笑意。
“成,那你就给阿姨露两手看看,我就不信你这公子哥还会做饭?”
这话把陈二牛激得忍无可忍,只见他卷起袖子,马上就在农丽梅母女俩跟前做起饭来。
灶里的火已经烧旺起来,陈二牛麻利地从冰箱里取出一条草鱼,先是破开鱼肚,菜刀从鱼尾刮到鱼头,鳞片都被剥落。
看得农丽梅都傻了眼,她真不相信陈二牛这个小伙子细皮嫩肉的,竟然会烧菜,倒是想知道他能不能烧出一道好吃的菜来。
“二牛,你这刀工还不错,就是不知道你的烹饪手艺咋样了,阿姨可以要尝尝哦。”
农丽梅说话变得有些客气,刚才还给陈二牛指指点点的,现在叉着腰不说话。
李芳芳勤快的要给陈二牛打下手,正好,什么葱啊,番茄啊,青菜什么的都要洗一下,陈二牛便让她干这些小活。
他看到农丽梅的脸色有些发暗,眼袋有些肿,虽然大了很多发油,但是分叉的发端说明她肾虚。
“阿姨,你最近是不是有点腰酸腿软,失眠多汗,口淡什么的?”
农丽梅的听傻了,眼睛睁得很大,嘴巴也张得圆圆的。
“啥?二牛,你学过中医?”
她也了解一些关于中医的知识,中医里面看病的时候,通过看患者的肤色,精神状态,就可以了解出一个人的症状,医术高明的还会推断出病人的生活习惯,这年头最吃香的就是有这样本事的人,连干部都给三分面子。
她的确是肾虚,除了腰酸腿软之外,整天精神不佳,坐着也感到疲倦,老喜欢胡思乱想,自从生了李芳芳之后,因为肾虚的困扰,她到现在也是一事无成,她男人本来有个很好的仕途,但为了照顾她们母女俩,毅然下海经商,现在生活上有了起色,亲戚想托关系让他再去当干部,他都不肯了。
“嗯,是的,不过还没有达到神医的级别,对于养生之类的,还行吧!”
陈二牛已经把老红军的日记本给看了三遍,不过他没有多少的经验,只是照本宣科地把日记本上的内容搬下来,他觉得自己还有很多不足,所以显得非常的谦虚,不想让农丽梅看扁自己。
“行啊,二牛,阿姨的确是这样的,要不你给阿姨治一治吧?阿姨会给你钱的。”
“阿姨,别谈什么钱不钱的,我现在教你做一道药膳,以后你经常吃这样的美食就可以了,也不花什么钱的,还能当菜吃呢!”
陈二牛掏了十块钱给李芳芳,让她去中药铺子买一两的杜仲,再去菜市场买一副猪腰跟新鲜的红枣回来,李芳芳接过钱,高兴地就跑了出去。
他锅里的鱼只炸到七分熟,就捞出来放在盘子里备用,用大量的油把蒜末给爆开,然后放入姜丝,再放入番茄片,加大火力让锅里的菜给煮熟透,过了五分钟,陈二牛把炸好的干鱼给放到锅里,放上酱油,用些白酒给闷了一下,改用小火慢慢烹制,让番茄汁慢慢浸透都鱼肉里面。
“阿姨,我这样闷出来的鱼比外面饭店里的还要好吃呢,其实啊,做鱼肉讲究的就是火候,不然的话,平时也就是油盐米醋这些做的配料。”
陈二牛头头是道地介绍着做菜的方法,他以前是很穷,不过不代表他没有肉吃,他有时候会在河里钓到一些大鱼,因为没有钱买那些酱油什么的,他摸索除了以火候烹饪的方法,就算是炒青菜,也是非常的可口。
“哎哟,我的妈呀,二牛,你还真是个勤快的小伙子,阿姨以为你不会生火就不会做饭呢,你看看,这饭煮的很香啊。”
这煮饭香不香,除了放水量以外,更重要的就是大米的品种,这是县城里很少人才敢吃的香米,一斤要比普通大米贵五倍,赵秀梅她们去买米的时候,以为她们都是土豪,所以选了这样的高档大米,这让吃惯了普通大米的农丽梅一时也看不出来。