“我放心个屁啊！你知道我家是干什么的吗？光是岭海市，五星级的酒店就有三家！从小都是吃着国家一级厨师的菜长大的！一般的饭菜，我闻到味道就够了。我的舌头，比一般美食家的舌头还要刁！”古逍翻了翻白眼：“不是我瞧不起你的手艺，你才多大，能把菜炒熟，我都算高看你了。”

但是，行家一出手，就知有没有。

张言一切菜，犀利的刀工，让古逍差点没从床上跌下来。

古逍也是识货的人，家里请来的厨师，五十多岁老头，国家一级厨师，据说也是以刀工见长，一手披风刀法出神入化，在厨艺界有个外号，叫“江东刀王”。

但是看起来，张言的刀工，跟那个“刀王”似乎是差不了多少。

张言看出他的疑惑，一边切菜一边解释：“我姑姑叫张静雅，自己开了个小饭馆，我从三岁就开始练习刀工。到现在已经十五年，一天都没耽搁。”

“啧啧。”

古逍吧嗒吧嗒嘴，没想到张言还是一个深藏不露的高手，今天说不定有口福了，不过他仍然是不看好张言。

毕竟，切菜不是雕花，体现不出刀工的最高境界。新东方的学员，学三年出来，一个个也是刀工精湛，乍一看挺酷炫。但是一做菜，就露馅了。做出来的饭菜千篇一律，吃多了乏味至极。用老厨师的话说，饭菜里面缺少灵魂，少了一份神韵。

想要得到这份神韵，要么老天眷顾，悟性极高。要么就要乖乖下个几十年的水磨工夫，只要不是笨蛋，总有一天守得云开见月明。

这也是为什么厨师这个行当，越老越吃香。

古逍预料的没错，张言炒了一个宫保鸡丁，家常菜，没什么技术含量，自己只尝了一口，就呸呸呸的吐了出来，一转身，全部倒进垃圾桶里了。

做菜做到自己都感觉难吃的地步，可想而知，这菜有多么的没法下咽。

接着，张言竟然是傻傻的愣了有一分钟，然后一拍脑门，一副恍然大悟的模样。然后，他把所有的调料都打开，一样吃了一小勺，又呸呸呸的全吐了出来。

整个过程，让古逍感觉无比诡异，再次感觉到张言的脑子不正常。

张言再次把锅加上，烧热了油，炒了一份宫保鸡丁。

但是，这次炒菜的过程，就更加离谱了。

古逍虽然不懂厨艺，但是也没见过张言这么炒菜的，竟然是将所有能用到的调料，全都放了一遍。

中医讲究“君臣佐使”，炒菜也是如此，什么调料可以放，什么调料不可以放，什么调料放多少，都有严格的讲究。乱放调料，会掩盖食物原来的味道，等于是用一大堆调味品堆出一道看似美味的饭菜。

对于不讲究的人来说，可能还会赞一句能吃。但如果是真正的行家，一口都吃不下去。

这已经不是菜了，而是调料品的堆砌！

绝对的门外汉做法！

古逍十分失望，对张言的评价再次降低，认为他是一个只有花架子的绣花枕头。

很快，张言的宫保鸡丁再次出锅了。

张言先自己尝了一口，就噗的一下，吐了出来，抓起桌上的矿泉水狠命的漱口，眼角甚至有眼泪流了出来。

难吃到哭了！这是一种什么境界！黑暗料理嘛！

张言又要把宫保鸡丁倒掉，古逍忍不住了，一把夺了过来：“你在玩我吗？炒了又炒，炒了又炒。你知不知道，我已经饿得前胸贴后背了。”

张言指着自己的杰作，有气无力的说：“你确定要吃？太难吃了。跟狗屎一样！”

“难吃也吃。”

鸡肉那种醇厚的香味已经在空气中扩散开来，古逍的口水在美味的刺激下，无法抑制的流出来。

闻起来还不错，但张言的表情已经说明，这道菜难吃到了极致。古逍已经打好主意，随便扒拉两口，把张言这个神经病打发了，自己再回家，把已经下班的厨师叫回来，好好做顿夜宵。

他接过张言递过来的米饭，把宫保鸡丁盖了上去，十分普通，街边大排档就可以吃到的宫保鸡丁盖饭。

古逍拿起筷子，抱着试试看的态度，吃了一块鸡丁，他有些好奇，这道菜到底难吃到什么程度。

然后——

古逍整个人呆住了，大脑一片空白，意识似乎远离的身体，脸庞上确是无意识的露出享受的表情。

“刚刚，刚刚这个口感！”

古逍回过神来，惊讶的望着盘中的普普通通的宫保鸡丁，震惊到无可附加。

鸡肉的美味自不必说，看似胡乱加入的各种调料，竟然是跟食材交织在一起，完美的结合后融合，把美味的程度提升了不止一个层次！

这道菜，与古逍至今为止所吃过的任何料理都不相同，是他所不知道的另一个味觉世界！

真的是——太好吃了！

一瞬间，整盘的宫保鸡丁盖饭就被古逍风卷残云般的消灭掉，眼角竟然是感动到有泪水流出。

“好吃？”

张言很奇怪，尝试着再次吃了一块鸡丁，然后又噗的一下吐了出来，大声叫：“哦，我完蛋了，竟然做出狗屎一样的菜！”