心月想了想，摇了摇头。心月已经解剖清洗完毕野味，装满满满三大盘子肉摆在桌面。

徐秋阳更欲卖弄本事，说道：“那我还是给先做几块饼填肚子。烧饼你喜欢吃荤的还是素的？喜欢吃硬的还是软的？辣的还是咸的……”

心月笑了笑：“在这里一般都吃泡来一桶碗面，哪里能有那么多讲究。”

徐秋阳用干毛巾净了手，将面粉倒进面盆，略微放了些发酵粉，再掺合了些盐水搅拌均匀，小心仔细地将大陀刺猬瘦肉切成薄片，然后再用竹条剖出细尖牙签，把瘦肉薄片挨个插了牙签，三个人一齐动手，耗费半个小时才将刺猬肉片完成。

徐秋阳拧开煤气罐，再打着火，煤气火焰“噌”的一声开始舔着锅底。

心月找出一大罐小磨香油，倾起罐底，“哗”的一下把锅底倒满香油，男人进厨房，一点也不心疼油的使用量。

徐秋阳待锅里的香油慢慢开始轻微沸腾起来，把刚才切好的刺猬牙签肉薄块倒进锅内。薄片肉在锅内翻动着红褐色的浪花。

徐秋阳看看火候已到，用丝罩网起肉片，趁着烫嘴尝了下，嘴被烫得一咧牙，心道：好久没尝过烫肉，嘴上的活都没基本功了。好在味道还是很满意，徐秋阳放了心，用丝罩把肉片都盛了起来，再撒些孜然粉末、花椒等佐料，孜然牙签肉干已经做成了。这也是徐秋阳自己比较喜欢的一道类似零食的菜，仅仅用油炸，保持着野味的本来味道，想来心月肯定也是喜欢的。

果然，心月随手拾取两块刺猬牙签肉，一阵咀嚼的声音响过，心月辛辣得受不住，忙张着嘴吸着空气，这是吃得很爽的正常反应。徐秋阳看着心月张嘴结舌的模样，滑稽得象一条夏天吐着舌头的狗。

徐秋阳将十几块刺猬牙签肉片抽去牙签后再用菜刀剁碎，依旧撒了些孜然粉末和花椒等佐料，将烧饼饼馅做好。再将饼馅撒到面饼表面，面饼湿润软和，顿时将肉末牢牢粘住，面饼象是在白色的花瓣中点缀出的芝麻粒。

徐秋阳将锅中的香油收进盆中，就着残油将面饼贴在锅边，微微加大了些火候，锅里立刻发出咝咝的响声。

热香气渐渐张扬起来，带着水份的面饼一动一动象张开着嘴大口喘气一样。徐秋阳深深吸了口气，香气顿时充满肺腑。徐秋阳用锅铲将熏烘得略微发焦的面饼翻了个身，锅中再次响起“咝咝”响声。徐秋阳倾侧身子，直到看到烧饼开始发黄，忙翻动锅铲用力将面饼都铲动起来。

最后一道工序：熏烤烧饼。

徐秋阳取出十几根竹筷交叉放进锅底，将刚才的面饼一个个整齐的放在筷子上面，却不让一只面饼打叠。待盖上锅盖后，徐秋阳加大火候，火苗蹭地一下就舔着锅底烧了起来。

锅内开始发出几声油滴炸飞的爆响声，慢慢就安静下来。徐秋阳加大火候，随着火势，面香混合着肉香四溢出来。徐秋阳抬手抹了下额头的大汗，直感觉到锅里象烧红了一般。

终于，四溢的香气中渐渐有种微微焦糊的味道飘散出来。徐秋阳轻轻掀开锅盖，一阵微焦的气息扑面飞出，烟雾散开后，一锅焦黄喷香的烧饼已经出炉。

大功告成！

徐秋阳收了手艺，对心月哈哈笑道：“我就这点能耐了，好吃不好吃，都是它了。”