第22章 减肥的前提是不影响身体健康 3

2015-05-01 作者： 吃素的熊

第22章 减肥的前提是不影响身体健康 3

刘佳把切得碎碎地姜粒用纱布包好，然后反复洗了几次手，连指甲缝都没忘记洗得干干净净。

由于公司的厨房里没有榨汁机，无论是电动的还是人力的都没有。刘佳他只能发挥自己那不算小的握力，硬是将碎姜里的汁水给捏了出来。

这方法只好用在嫩姜身上，老姜味道是更重，可捏不动啊，只能直接用水煮。但用水煮又要占用炉头和锅，现在厨房里刚好没有闲置的炉头啊。

毕竟这里只是给一般家庭用的普通厨房，炉头的数量，可比不上饭店的厨房啦。

至于说微波炉？这想法刘佳以前就实践过了。结论是行不通，想让水温达到沸腾的程度，容器里的水量和加热的时间都太难掌握了。姜汤这东西，最好还是趁着滚烫的时候就慢慢喝下去。

现在向刚榨出来的姜汁里，加进大量的砂糖。盐也要，但只需要加那么一点点盐就够了，最佳分量就是是姜汤里边尝不到咸味啦。加糖与盐是为了给人体补充电解质，如果光是姜和水，喝多了很不容易吸收，身子虚的人搞不好还会腹泄呢。

然后冲入刚烧好的滚水，搅匀即可。

一碗热气腾腾的甜姜汤现在就算是完成了。

至于说运动饮料里还含有各种维生素、微量元素及矿物质等有益物质么，那些东西，是运动员在长时间剧烈运动后，才急着要补充的啦。蒙丽珍现在不过是感冒，补充这个没多少意义，还不如一会儿吃午饭的时候多吃几口呢。

补充维生素、微量元素及矿物质等有益物质，其实每人每天都有个大概的理想最大值。补充得多了，只会变成尿液排出来，除了增加肾脏的负担，根本没有任何作用。那根本就是浪费啊。

刘佳要求蒙丽珍趁着姜汤还烫着，让她尽快喝下去，好赶快发发汗。感冒的时候多出点汗，能有效缓解感冒症状嘛。

其实效果最好的，还是吃些能缓解感冒症状的药。可谁叫人家珍姐不喜欢吃药呢？

蒙丽珍小口喝着碗里黄澄澄的汁水，发自内心地称赞着：“谢谢你啊刘佳，甜甜辣辣地，很好喝呢。”

“珍姐你别客气啦，谁让我叫你一声‘姐’呢，不过我觉得嘛，你最好还是吃点药就是了。”

“呵呵，你真的好体贴喔。”

也不知道是不是被热姜汤烫得，珍姐的脸色刚才还是不健康的青白色，现在看起来却是健康红润得很。

唐苑苑在一旁插话：“是哦，珍珍啊，小刘这种温柔体贴的男孩子，现在可不多见喽，将来哪个姑娘有机会嫁给他，一定过得很幸福。我看你也别轻易错过这个机会啦。”

刘佳被这句话弄得有点不好意思，他随便找了个理由离开了财务室。

而蒙丽珍呢？她倒是一副发呆相，也不知是感冒影响的，还是她心里正在略有所思？

时间很快就前进到了中午，现在该是吃午饭的时候啦。

不知道唐苑苑是否心里有这种打算？也许是在前天中午品尝过刘佳的手艺后，她起了与小辈人一较高下的念头？

今天这顿午饭有烧味拼盘、鱼肉豆腐、爆炒鱿鱼、苦瓜煎蛋、白灼菜芯、蜜汁素火腿、苦瓜蛤蜊汤，共六菜一汤，看起来可是丰盛得很啊。

叉烧肉与卤菜的拼盘，估计是在熟食店买来的成品。毕竟公司的厨房么，可是没有制作这些菜肴的条件啊。味道倒也是中规中距的，把它当成家常菜，随便吃吃还行。

脘鱼肉烧豆腐里，添加了不少海州特产的咸豆酱。咸味稍微重了点，且完全尝不到鱼肉和豆腐本身的味道了。可惜现在天气还不算是太热，要是夏天在出过一身大汗后能吃到这次菜，估计咸度就刚刚好啦。

爆炒鱿鱼圈这道菜的刀工不错。切成交叉状但又不直接一刀切断的刀口花纹，使每片鱿鱼片在受热后都卷成了圈圈。这道菜是用油炸过的大蒜及辣椒爆香的，吃起来口味很重，但却格外下饭。

苦瓜煎鸡蛋的口味倒很是独特啊。煎鸡蛋的火候掌握得不错，煎蛋表面都快焦了，里面的部分却还是软软嫩嫩的。但苦瓜没经过盐水的浸泡，苦味特别明显，不知道是否唐苑苑故意这么干的。说实话这道菜不太合刘佳的口味，现在的他，还要过大约十年左右，才懂得去欣赏苦瓜的甘苦味呢。

白灼菜芯的火候就掌握得不太好了。灼烫的水温稍微高了那么一点点，爽口的口感虽然还在，但菜芯原本特有的甘甜味，却已经被煮没了。

蜜汁素火腿这道菜到底该如何评价才好呢？刘佳觉得自己的心情有点矛盾，即所谓“念头”不通达啊。他其实也挺喜欢吃各种花样豆制品啦，什么豆腐豆干豆皮之类的，但都是些正经的素食。这种肉不肉素不素的“素肉”么..豆制品还是纯素的才好啊。况且这东西的肉味是纯粹靠食用香料模仿出来的，要是长期吃，对身体到底还是不好啊。

今天中午的汤，是一道苦瓜蛤蜊汤，这是海州人常喝的“清火”汤，算是一道药膳。今天用来煮汤的蛤蜊，可都是新鲜的，不是前天刘佳买的那种不新鲜的冻品。汤的味道以苦瓜的甘苦味为主，混杂着新鲜蛤蜊的鲜甜，此外还有点淡淡地姜味。