第58章 到底谁是谁命中的贵人? 3
2015-05-01 作者: 吃素的熊
第58章 到底谁是谁命中的贵人? 3
刘佳可没想到从这个雄性气魄十足的巨人嘴里,却问出了这么多的婆娘八卦话题来。他一时间真心不清楚该怎么回答才好。
凯丽马上把语言交流的主导权给抢了过去:
“爸爸!你就这么急着把女儿给送出去吗?况且这种事情,你不应该当着女儿的面,就这么直接问未来女婿的啊!”
“喂喂!”刘佳觉得急了:
“我说你们不要这么随便胡闹似的,然后就把关系都定下来了行不行?!我可是把凯丽当成亲妹妹看待的!”
“嗨嗨,年青人的脸皮就是薄啊。好啦,我这个当长辈的就不多嘴啦。年青人啊,回头见了师父,你可一定要记得啊,一定要替我向他老人家问好啊。嗯..就说话是我说的,我们两家能亲上加亲就最好啦。”
“你说什么?我听不见--”刘佳双手掩着自己的耳朵,顺便连眼睛也翻起了白眼。
他这就是在装傻了。
但眼前这种尴尬的场面,他除了装傻,一下子还真的不知道该如何处理才对。
关键在于不能直接翻脸,毕竟接下来还要与对方共事呢。
休斯父女两个颇有些心灵相通的感觉,他们一开始估计就是有点围攻刘佳一个人的意思。现在见刘佳开始装傻,大概觉得闹下去也没多少意思,便不约而同地住了口。
进了休斯家的房子,刘佳向凯丽问了个问题:“只做三道家常菜,真的没问题吗?”
小女孩夸张地大点其头:“没问题啦,要的就是家常菜嘛。”
于是刘佳直接走到大厅角落的开放式厨房,然后就忙开了。
他做这些家常菜的活计,当然是熟练得不能再熟了。其实就算是让他老爸来干同样的活,也不可能比刘佳他做的更好了。
即使是在这个十分陌生的厨房里,也只是花了不到半小时的功夫,就完成了红烧豆腐、胡萝卜炒蛋及怪味鱿鱼这三道菜。
这开放式厨房的炉头下方,安装了吸力极强的隐蔽式抽气扇。所以锅里冒出的油烟并没有往上方升腾,却是诡异地向炉火的下方汹涌而去了。但炉头周边有特制的隔离带,使得抽气扇的风力完全不会影响到炉头的火焰燃烧。
这些新奇的厨具,对刘佳来说,倒还真是挺有趣的。
要说对这开放式厨房唯一不喜欢的地方,倒是凯丽。休斯一直站在不远处,并观看了烹调的全过程。她要是安安静静地看着也就罢了,偏偏还不时地喊着“加油、努力”之类的助威话。
这也是刘佳为什么不喜欢有人旁观自己下厨的原因。他觉得自己又不是参加比赛的运动员,用不着拉拉队吧?虽然下厨时自然会全神贯注在工作上,外部的干扰带来的影响不大,但无视影响并不等于影响不存在啊。
每道菜肴制作完成后,刘佳都会赶快将成品起锅,然后装进事先准备好的保温盒里。
但他却没有特意去尝味道。反正经验已经告诉他,成品与他自己在意识里模拟得来的结果,不会有多少区别。
人的身体有一处使普通厨师倍受困扰的原因,这也是令大多数女性不能成为职业厨师的原因。而这个原因却是让人品尝菜肴味道的感官--味觉。
人的味觉不但会被环境外部因素变化而影响,同样也会被身体激素内分泌变化而影响。尤其是女性的生理周期,那时候更会导致内分泌剧烈变化,所以女性的味觉变化自然也极大。而职业厨师对每道菜肴的口味却有一定的标准,同类型成品每一次的味道变化都不能太大。
由于自身味觉标准变化过大,这直接地导致女性难以成为职业厨师。今天吃下一口盐,觉得很咸,明天吃下同等分量盐却觉得没味道。略咸和很咸只能算是口味略有差异,很咸和不咸的差距却是很大的。这样的人,是很难以厨师为职业的。
男性厨师当然也会因内分泌变化而影响味觉,但影响到底不如女性那么明显。
但这种生理影响却对刘佳无效。他当然也有内分泌,但他却可以通过意识直接模拟食材与调味品的叠加效果,然后再模拟加进环境变化的因素,最终使他能将菜肴成品的味道从意识里直接模拟出来。
等到下厨的时候,只要按着模拟的流程再具体操作一次就可以了。
刘佳觉得不必尝味道,而凯丽却不这么想。
大概是因为刘佳没把自己的那项特长告诉过她,所以她在每个保温盒闭上盖子以前,都会先品尝上那么一点。
不知道她是对某人没信心,还只是纯粹地因为嘴馋。
每尝一口,小女孩都会发表一番自己的评论:“红烧豆腐..肉碎和油炸蒜的味道配起豆腐的味道很合适呢,可要是再多点辣味,整道菜的味道应该还能更上一个层次吧..”
刘佳一边手上忙个不停,嘴里倒还能抽空回答一下:
“这个建议不错,我下次会改进啦。”
“红萝卜炒蛋的颜色好漂亮呢,又红又黄的很鲜艳啊。红萝卜的甜味与蛋香组合起来也不错呢,味道真甜。可要是再加点辣味进去,再把红萝卜换成萝卜干,味道应该会更好啦。”
刘佳对此提出了不同的意见:
“新鲜萝卜炒蛋和萝卜干炒蛋是两种不同的菜肴啦。你要是喜欢,下次我直接做萝卜干炒蛋给你吃。”
“怪味鱿鱼..麻油配酱油再配香菜的味道还真怪呢,不过感觉还不错啦。要是能再加点姜或者辣椒,味道肯定会更复杂更好吃啊。”
“咦?”刘佳觉得有点不对劲了:
“怎么你每道菜都说要加点辣味进去啊?你很喜欢吃辣的东西吗?”
凯丽放下了手里的筷子,一本正经地回答道:
“辣其实是一种感觉,不是大多人误会的味觉啦。况且这种感觉真的与大多数菜肴都很配嘛。”
“配是配,可那些不习惯辣味的人,吃到辣的菜,就什么味道都尝不出来了啊。”
“可能是吧?凯丽不清楚啊。”
这句话听得刘佳是眉头紧皱:
“大小姐,你该不会喜欢往每道菜里边都加辣吧?”
小姑娘点点头:“是啊,凯丽吃泡面是一定要买有辣味的。如果买不到,那也要在普通泡面里面加辣椒粉啦。”
刘佳的语气变得很认真:
“你的饮食习惯可一点也不好啊。有机会,我还真的要在这方面改造改造你啊。你现在的口味就已经那么重了,以后日子久了,可是吃什么都吃不出味道啊。”
凯丽仿佛感觉到了对方意识里的真诚:
“大哥哥你对凯丽真好呢。凯丽以后就算不能当大哥哥的新娘,也要找个能象大哥哥这样对凯丽好的人结婚呢。”
这句话是刘佳今天进屋以来,让他觉得最适耳的一句话了:
“嗯,这句话说的不错,非常正确!”
把所需要的菜肴都完成以后,接下来就是进行穿着打扮的时间了。
刘佳跟在凯丽身后,在小楼内外四处搜集可能合适的衣物。而在小楼内二楼的某间贮物室里的墙上,刘佳有了惊人的发现。
在这间贮物室里最内侧的墙上,挂着一副长约一米,却足足两米五高的油画。
油画的背景有点模糊,看不出来里面画的到底是黑雾还是森林。