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第131章 吹响自立的号角 46

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虽然店门前没有客人,但咨客小姐却没躲进店里,现在正顶着烈日在低着头不知道看着什么。她忽然觉得身边有人快步走近,连忙抬头看过去。

见是刘佳而不是客人,刚准备要展露出来的职业笑脸便马上放松了。

刘佳向对方笑了笑:

“看情书啊这么认真?”

对方从咨客台上拿起一叠印着字的复印纸:

“复习资料啦,下个月就要参加考试啦。”

刘佳随口应了一句:

“看来现在不忙嘛,中午的客人不多吧?”

他说着歪了歪脖子,让头顶流下的一滴汗水不至于流进眼睛里去。

“怎么着?少东家来查岗啊?”

“说说笑而已啦。不说啦,热得要死,我进去吹空调了。要没多少客人,你也进来呆着吧,今天外边还真够热的。”

对方摇摇头:

“不行啦,职责所在,要站好每一班岗嘛。况且进里面怎么样都会有事情做啦,还不如在外边晒着,背起书来还清静点呢。”

刘佳坏笑了一下:

“随你喽,可别说我家虐待员工啊。”

“少爷你这嘴可越来越贫了啊,快进去啦。”

于是刘佳转身就去推店门去了,他现在倒是真觉得热了。

这位咨客小姐比他大了几岁,好象十八岁左右就在他家店里工作了。两人这些年来也算混得挺熟了,互相之间用“少爷”和“大姐”来当做称呼对方的绰号。

人家现在正在参加自学考试,听说考上以后就是大学生了,也难怪她复习得那么认真。

现在店里的情景,如刘佳他刚才想象的情景差不多。今天的“午市”到了现在,还在吃着饭的顾客人数并不多。

在老街这边无论是做什么生意,营业额基本都是靠做街坊生意。

工作日的白天,年轻的街坊们大多外出上班去了,中午饭么,基本不会回家解决。

而中午会在家里解决午饭的街坊,通常都是些上了年纪的人。他们中午大多都是在家里随便对付一顿。

所以在“刘记”饭店这里,早餐和晚市的生意就要好得多。因为早餐是去上班的人吃的,而晚市是一家人晚上一起来下馆子。

平常中午会来“刘记”吃午饭的街坊,大多是家里临时来了客人要招待。偶尔也会有些过路的散客,他们可不是来吃盒饭的,因为“刘记”这儿并不卖快餐。

这些散客里边只有极少数,是出来办事路过老街又懒得再到别的地方去吃。只要稍有点条件的,基本都会在这儿解决一顿。

因为在老街的正经饭馆,除了“刘记”饭店以外,其余的都是些连锁快餐店之流。那些地方的价格方面有些优势,但味道就远远不如“刘记”了。

除了偶尔路过的散客,还有一些散客就是那有钱又有闲的人。明明现在是工作日却还有闲功夫,就这么慕名大老远地赶到老街的“刘记”来吃上一顿。

如果把“刘记”说成是“垄断了老街的餐饮业”,这形容就过分了些。但说“刘记”饭店是老街饭馆的龙头老大,倒还勉强说得通。

当然啦,那些大规模的连锁快餐店,是不能用来与“刘记”做对比啦。因为“刘记”是饭馆,连锁快餐店就是连锁快餐店嘛。其中营业区别之大,不亚于梅花鹿和骏马啦。怎么能拿来做比较呢?

刘佳他一进店里,就看到了几个熟面孔。

这些街坊的模样他一看就记得,名字么倒是不会特别去记。就象街坊们叫他大多就是“胖子”、“肥仔”之类的绰号,真知道他大名叫“刘佳”的街坊,也就是住同一幢楼的那些老邻居了。

就如在空调机出风口旁边桌,坐着一个长着酒糟鼻的老头。刘佳他就记得这老酒鬼是熟客,几乎每天晚上要来喝上二两白酒:

“醉伯,怎么今天中午就喝开了啊?晚上那顿怎么办?”

刘佳印象中这绰号叫“醉伯”的老酒鬼酒品还不错,似乎从来没见过这老头酒后撒疯。这老酒鬼向来都是喝得醉熏熏地,然后一摇二摆地晃回家去睡大觉。

“昨晚天热没睡好,中午喝点好睡午觉嘛。”老酒鬼说着眯着醉眼看了好一阵子:

“咦?是肥仔啊,这么快就回来了?没去参加什么庆功宴之类的吗?”

刘佳根本就没去仔细思考,便随口回了一句:

“庆什么功宴啊?醉伯你已经快喝够啦,要不要给你找辆人力三轮车过来,好把你运回家啊?”

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