直到这时候，刘佳他才想起来，自己从学校搬回家的那台电脑，现在还装在箱子里没拿出来呢。

于是他赶快行动起来，动作十分生疏地花了快二十分钟，才把电脑从箱子里移动到书桌上安装好。

这台电脑的显示器，还是老式的显示管式显示器，比现在主流的液晶屏显示器可占地方多了。书桌上摆上这快有台小彩电大小的显示器，已经显得十分拥挤。同样很占地方的机箱，只好暂时放在桌脚旁边。

刘佳安装电脑的动作显得很生疏，但操作起来倒还挺熟练。在他们中专有开专门的计算机操作课程，现在这年头，有很多活，离了这机器就没办法干下去啦。

他一边听着电源风扇那熟悉的“嗡嗡”声，一边等着电脑进入操作系统。

而他的意识里，现在却在构思着，思考着刚才向珍姐作出的许诺：

“能有什么早餐，是又省事又好吃的呢？”

至于“营养”这个关键词嘛..什么叫有“营养”？每天吃饱三顿饭，每天有鱼有肉有蛋有菜，再经常换换食材花样，谁敢说这么吃没有营养？

现在生活在城市里，只要你能出得起伙食费，每天的主食副食，根本就不可能会断顿。现在的粮食产量不但高了，连经济作物的种植面积也越来越高。

以副食品里的水果蔬菜为例。

别说相应季节的水果蔬菜不会断，还有某些技术，是专门种植反季节的果蔬来着。只不过嘛，这些反季节蔬果的味道，大多不如应季的品种好，且价钱还格外地贵。

但这种生活条件，可是连前几代皇上还过不上的好日子来着。

出于对厨艺的兴趣，刘佳跟着石瑞娟泡图书馆的时候，倒是经常翻阅些古籍食谱来着。里面的菜色花样变化之多，简直是一般人连想都未必能想象到。就连厨艺不亚职业厨师的刘佳，也不得不佩服同行的那些前辈们，居然能倒腾出这么多花样来。

可刘佳他在这些古籍里有个发现，那就是宫廷菜肴里极少使用应季的水果蔬菜。宫廷菜肴虽然常用珍稀食材，但大多都是用四季皆产的常见果蔬烹调而成。

对这种情况他有个想法，这想法看起来对老前辈很是不敬：

“以前的宫廷厨师为了防止皇上哪天抽起筋来，非想在非应季时段吃特定季节才有的蔬果，干脆就从一开始绝了皇上的念头，不让皇上接触所有特定季节才能吃到的水果蔬菜。”

他也知道以前有所谓的暖房，这东西的性质，跟现在种植反季节果蔬的温室大棚有点类似。

可以前的种植技术没现在好啊，暖房在大冬天用来发个韭菜什么的还勉强，想在冬天种西瓜？在过去那根本就是免谈。

当然啦，过去的皇上如果真心闲得慌，想在大冬天吃冰镇西瓜，那直接让南方冬天不下雪的省份进贡就好。

正是因为对过去的历史有所了解，刘佳他才会提出所谓“应该珍惜现在的生活”。

现在有些人就是好日子过得久，却又不懂得与过去的生活相比，所以才会把难得的好日子当成了普通日子来过。

刘佳甚至这么觉得，如果过去的皇上能来到现代，让他过上现在的生活，搞不好人家皇上会爱死现在的生活，甚至愿意用手里的权力做为交换呢。

反正现在的新闻里经常能看到现任皇上，还包括生活在首都的皇上全家。人家可不是生活在权力的最高点，倒象是动物园里小日子过得悠然自得的珍惜动物。

一边思考一边自行跑题，是刘佳他的坏习惯之一。只要不是在精神高度集中的时候，一进行思考就会出现这种情况。

这也是他今天在记者招待会前觉得紧张，也不愿意说长篇大论的原因之一。

所谓“人贵自知”嘛，刘佳他一直是以这条道理当成人生格言之一。

关于为蒙丽珍构思的食谱，他很快就来了灵感，然后便为珍姐写下了食谱。

在发出电子邮件以前，他又对食谱做出了一些修改，最终全文如下：

主食材料是冷饭，头天煮晚饭的时候，多煮上一碗左右的分量就可以了。

配菜主要是罐头或真空包装的半成品食材，就是那些什么火腿肠之类的啦。如果喜欢本地产的各种豆豉鱼罐头，那就最省事了。一个罐头打开吃不完，在冰箱里放三天左右也不会变质。一份罐头，大概可以配三碗普通分量的冷饭。

如果想更健康有营养，就不要放这类不新鲜的半成品，改用一个生鸡蛋。用干紫菜搭配冷饭也可以，但不要用大袋装的速食紫菜，因为那东西里面加了太多调味料。如果喜欢吃紫菜，可以专门卖用来滚蛋花汤的大片干紫菜。

调味料可以随自己口味。但要注意，如果用了罐头等半成品，或是放了速食紫菜，就不要另外添加调味料，那些配菜里的味道已经够重了。

烹调方法很简单。早上起床就烧一壶开水，烧水的时候把冷饭及配菜取出，将配菜放在冷饭上。水开了就往碗里倒大半满的开水，然后搅匀即可食用。冷饭和冷菜被热水冲泡后，冷热之间的温度会互相协调，所以成品的温度不会太高或太低。

总烹调时间连上烧水，也不会超过十分钟。如果头天有喝剩的汤，也可以直接用这汤来煮泡饭，但会比较麻烦点。

最后，祝珍姐你身体健康，青春长在。