我这就写菜单,晚上还有口福能尝到苏哥的绿色蔬菜实在是让人激动,干脆我亲自下厨好了!”
梁飞也不含糊,随手从书桌上拿过纸笔就开始写菜单以及所需蔬菜。
能够有机会用极品蔬菜烹饪,想来应该是每个超级厨师梦寐以求的事情,自己当然不能错过!
机会难得,他也不客气,菜单上列出八凉八热荤素搭配均匀的菜谱,包含了八大菜系;外加两份汤外带饭后点心和果盘。
“苏哥你看一下这些菜合不合口味?如果有不喜欢的咱们可以换一下。”梁飞写完之后将菜谱递给苏木过目,毕竟是请客吃饭,自己知道其他人的口味和习惯但不知道对方的喜好,自然是要征求一下意见。
糖醋鲤鱼、豆腐蛋羹、麻婆豆腐、夫妻肺片、大煮干丝、盐水鸭、白灼虾、酿豆腐、炒螺片、萝卜丝拌海蜇、龙井虾仁、荠菜冬笋、黄山炖鸽、、东安子鸡、粽香排骨、香卤鸭掌,共计十六道菜看的苏木眼花缭乱,光是看菜名就知道这顿反绝对简单不了!
后面的两道小吃春卷和五色小糕还好,看到八菌汤的时候他暗暗点了点头,这道汤非常美味是自己的最爱,然而最后一道竟然是佛跳墙!
苏木当即就呆住了,这可是只听说过从来没有口福尝到过得美味,没想到在雁来居还能享受到这种待遇!
考虑了几秒钟,他开口道:“再加上一道清蒸大闸蟹和小鱼酱拌苦菊吧,顺便备注一下需要的食材,我把自己能弄到的先写上,剩下的得由飞哥亲自出马了。”
梁飞怔了一下才将他刚才说的两道菜写上,心里还忍不住嘀咕,这个季节你上哪找正宗大闸蟹去?别的人也就算了,我们少东家的嘴可刁着呢,要是在池子里用饲料催大的那种螃蟹,可万万入不了他的法眼!
但转念一想,虽然今天是第一次见面,这个苏木给人的感觉却是很不普通;再说了他貌似一直走的是高端路线,总不至于弄些次品来上台面吧?
想到这里,梁飞虽有迟疑却也没说什么,倒是心里想着他要真的能弄来纯正的大闸蟹,那地处深山中的农场自己说什么也得去一趟!说不定人家真有什么法子培养出特色水产来呢,要是真的那可就有口福喽!
两人都是吃货,开始研究菜单以后干脆又重新在沙发上坐下,从第一道菜确定食材。
河虾、龙虾、大闸蟹以及各种鱼类、牛羊鸡鸭等等这些鲜活食材空间里充足的很;至于各种蔬菜更是堆满了青石台,苏木想拿出来也就是动动意念的事,自然算不上难,所以商量了一遍菜单以后几乎八成的食材由他自己供给。
拿着抄写下来的单子,苏木与梁飞约定好下午四点整在雁来居后出门口碰面。
要想做出一桌堪比珍品宴的美味佳肴,即便是梁飞亲自下厨也需要大量时间准备,尤其是那道著名的佛跳墙,需要的时间就更长了。所幸这道名汤中的食材都有雁来居后厨准备,所以梁飞不需要等待苏木送过食材以后再开始制作。
有了明确目标以后,两人便道别后各自开始忙碌准备。
梁飞率先去后厨定下自己需要的各种食材和单独准备宴席的工作台、炉灶以及其他所需;将佛跳墙制作好放在火上慢炖以后,他才抽空给准备约出来的人打电话通知,梁飞就知道自己相约的几位都是典型吃货,一听说有好吃的绝对会准时到达。
果然,电话打过去不用多说,仅是听他报了报菜名,所有人都是第一时间推掉各种应酬和琐事,表示今晚七点整绝对准时到达雁来居。
相比起在后厨一直忙碌的梁飞,苏木简直是休闲至极。
平津市里天气怪热的,他开着车转悠了几圈找到一处凉风习习有假山湖水的公园。此时正值炎热中午,公园里的人也不多,苏木便从空间里翻找出一条亚麻沙发巾铺在绿草地上,然后喝着用空间里长得苹果酿的苹果醋,嚼着自制牛肉干,眯着眼躺在树荫下颇为享受。
自从有了空间以后,苏木就习惯把所有东西收在空间里。
所以现在除了一部手机外,可谓是身无长物,他也不用惦记什么,就着习习凉风和树上知了鸣叫声闭上眼睛开始午休。
这一觉直睡到下午三点,苏木睁开朦胧睡眼坐起来伸了个懒腰。
看看手表时间已经差不多了,他便收拾起草地上的东西,慢慢往停车场走过去。一路上看到那些行色匆匆、汗湿夹背脸色无奈的路人,苏木就忍不住感叹自己实在太走运,若是一切顺利能够利用空间将花潭凹打造成名副其实的世外桃源,那才是功德圆满呢!