经常在俱乐部骑马，偶尔也会刷刷马喂点草料，所以欧晨多少对牧草了解一些。现在看这里除了大片牧草以外极少有其他野草，心中就明白几分，看来这个苏木还真不简单，将这么大一片牧场种植上专业牧草搞养殖，着实下了大本钱！

“小伙子，你是木子带来的朋友吧？”欧晨正琢磨这么大一片牧场得投入多少才能见收益的时候，冷不丁身后传来一声询问。

他赶忙回身一看，是位年约六十来岁的老爷子，说的却是普通话没有一点乡下方言腔调。

“木子让我告诉你一声，今天晚上就在牧场吃饭。本来养鸡场有好多鸡都开始下头茬蛋了，可没成想这几天晚上闹狐狸，昨天晚上又跑来捣乱，唬的好几只不下蛋了；而且还死两只大公鸡，只能收拾了吃鸡肉。”

张三爷痛惜的摇摇头，解释道：“你可别嫌弃啊，这鸡一点灾病都没有，就是晚上被狐狸掐了没拖走。幸好有几只大鹅给看着，追着那俩狐狸跑了老远，估计把它们也吓够呛，所以只是把公鸡掐伤了没弄死。

等我到鸡舍的时候，眼看着俩公鸡都没救了，只能折断脖子让它们死得痛快点。说起来，这就跟打猎猎回来的差不多，总比市里那些饭店要干净一百倍！以前我儿子给饭店送过货，啧啧，好多东西简直就不能吃！”

欧晨倒是不介意，只不过听他这么说兴趣瞬间转移问道：“这里还有狐狸？那有土枪没？晚上埋伏一下，猎狐狸倒是不错！”

“这年头哪有枪啊，不过弩箭倒是有。我跟大用说了，今天晚上他带着弩箭过来埋伏，听他说倒是想抓活的，狐狸皮毛好得很呢。”张三爷见这个年轻后生气度不凡，料想应该是苏木说洽谈生意的，因此指着自己住的小屋方向道：“待会儿你溜达够了，就直接去牧场那边，今天晚上咱们多做几个好菜尝尝鲜。”

“好嘞，待会儿我就过去！”欧晨应着夕阳余晖往那边张望片刻，能看到一排矮小房子里已经开始有淡淡炊烟徐徐飘出。

张三爷哼着戏文背上背着筐，欧晨能看到里面有各种各样的新鲜蔬菜，显然是从农场那边刚拿回来的。

“老爷子您怎么称呼？要不把筐放在马上，我陪你过去吧。”他赶忙牵着马追过去，想帮张三爷分担点负担。

“鄙姓张，大伙儿都管我叫张三爷。我本来不是花潭凹的住户，要不是木子心眼好把我和老伴从市郊接过来，这会儿恐怕我们老俩早就没命喽！这几棵菜能有几斤几两，我自己扛着就行了。”张三爷步伐矫健，边走边笑道：“花潭凹的水土好啊，我在这儿是越活越年轻！不信你在这儿住上三五天试试，保管你不想走！”

“苏哥把您接到这里来住的？”欧晨稍微有点摸不清头绪，总觉得来到小山村以后遇到很多以前自己从没想象到的事情。

比如说，深山中这些大到没边的农牧场；再比如，那匹纯种胭脂红，苏木的形象突然就变得很神秘。这会儿又出现个说着普通话、在牧场看管家禽的老爷子，听他的讲述，似乎还是苏木从大街上捡回来的……

“以前那些陈谷子烂芝麻的事就不提了，今天晚上要下套抓狐狸呢，我得给大用准备点好酒。对了，小伙子你吃饭喜欢啥口味？我们一般吃的口都比较重，要是不习惯就把菜做的淡点。”张三爷走起路来呼呼生风，欧晨心里犯着迷糊，牵着马稍微走的慢点还有些跟不上老人家的脚步。

他赶忙往前小跑几步接道：“什么口味都行，我不挑食。三爷，这边的家禽家畜都是放养的？我听苏叔叔说，养鸡场这些鸡都是春天才买来的，怎么这么早就开始生蛋？是不是用了什么饲料？”

“这就不懂了吧，春天买的小鸡一般养到秋天就能生头茬蛋了。牧场里养的鸡全部都是散养，比普通的鸡下蛋还早，不信你看看。”他停下脚步，随手在草地上抓了一把，“木子种的这些草是真好，看到这些乌黑油亮的草籽没有？营养大着呢！”

张三爷说着往欧晨手掌里倒了点土，他这才看到泥土中确实夹杂着大量的草籽，个个颗粒饱满真有点像即将收获的果实。

还没等他反应过来，张三爷猛地伸手抓了一把，然后将一只大蚂蚱捏在手里笑道：“这都是循环着来的。草好水好，草籽就好，看看养的这群蚂蚱有多壮！那些鸡鸭鹅整天在草地里除了吃草籽以外，还有这些蚂蚱、蚯蚓、各种小虫子能捉来吃，长得还能慢了？这种放养的家禽，生的蛋营养都高的很！肉也比普通鸡肉要好吃的多！

那边的湖水都是从山上引下来的山泉，里面有小鱼苗，鸡鸭鹅喝泉水吃草籽、蚂蚱、小鱼苗，这些可都是纯天然绿色东西，比市里的人吃的都好，岂是那些用肥料催大的家禽能相提并论的？待会儿吃饭时你尝尝就知道了，咱们这儿的各种蛋、肉，滋味都与众不同！”

经过张三爷的讲解，欧晨这会儿才看出点门道来。原来苏木的牧场已经形成一种良性循环，草地上生虫不用打农药，自然有鸡鸭鹅来吃这些害虫；而在鸡鸭鹅保证营养充足的同时，草地也不用担心虫害问题，所以能够以更优质的质量提供给牛羊草料！

这些家禽家畜的粪便，自然就变成了最原始却给力的养料回报牧草，所以整个牧场中无污染完全保证纯天然！