第43章 品尝

2015-05-01 作者： 寒山拾得

第43章 品尝

范柏寒看着面前的一盘一碗，冷哼了一声，“你最好祈祷自己的小吃能够让我满意。”

苏寒笑了笑，没有说话。

在范柏寒面前的盘子中早就盛好了两种食材，分别是牛肉条和牛板筋，而豆花则被舀到了碗里，里面拌上了小吃的酱料。

范柏寒第一个选择品尝的是豆花，这并不是随机选择的，而是有着自己的规则，那就是要先品尝味道较淡的食材，如果他一开始选择的就是味道最重的牛肉，那么再品尝味道差不多，辣味却逊色不少的其他食材时，范柏寒根本就不会有任何体会，所以说应该按照循序渐进的规矩来品尝小吃。

范柏寒拿起汤匙，在豆花中搅拌了一下，让酱料更好的和豆花相辅相成，之后才舀起一汤匙的豆花。

豆花在汤匙中摇摆着，浸在红色的汤料当中，如突兀立在火海上的白玉山峰，清淡的香味飘入鼻孔中，不过这香味有些独特，是麻辣的气味。

如果说苏寒做的整道小吃是火山爆发般的激烈，那么这豆花就仿佛是火山爆发的前一刻，才刚刚开始弥漫出紧张的气息。

范柏寒将豆花送入口中，一口含下。

“嗯！”

范柏寒一怔，豆花入口的瞬间便顺畅地从嗓眼滑入肠胃当中，紧接着便是舒爽的辣味在口中蔓延，这香辣的味道刺激着口中的细胞，渐渐开始活跃了起来。

本来范柏寒认为这小吃中的豆花毕竟不是真正的豆花，而是些碎豆腐而已，难以达到真正豆花那种口感，可是他没有想到的是这些豆腐却像是真正的一样柔顺鲜嫩。

“看来这小子在刚开始的时候就已经想到了，所以在添加卤水和控制火候上保证了豆腐的嫩滑程度。”

接着范柏寒又连续吃了几口豆花，并不是很辣，但是却十分开胃，会让人获得更多的食欲。

当范柏寒将汤匙放回碗里的时候，豆花已经只剩下浅浅的一层，他微眯的眼睛里闪烁着复杂的颜色，这豆花可以说是成功的，嫩滑和香辣互相配合，既有口感，又能开胃，是不错的开胃小吃。

最重要的还是小吃被分为了三个部分，填饱肚子的部分还在后面，这样看来，苏寒是故意这样做的，让人先吃豆花，有了更好的胃口，之后小吃另外两个部分才能显示出自己的威力。

范柏寒咬了咬牙，“只是豆花而已，只要有点心思就能做出来，关键还是酱料的成功，这样并不能代表他就可以将后面的食材做好，而且不一定每个人都喜欢这豆花的味道。”

说着，范柏寒抬起头来，看向除自己外的其他食客。

当他抬起头来的时候，却看到有几个人的旁边都已经摆上了两个碗，碗中还残留着豆花的汤汁。

这时又一个刚刚喝完豆花的人抬起头来，他意犹未尽的舔了舔嘴唇，当他看向锅中的小吃，希望再盛一碗，可是却发现锅里洁白的云彩早已全部消失不见！

这人愣了愣，诧异的睁大了眼睛，还以为锅里的豆腐只有这点，但是直到他看到有的人面前摆上了两个碗，这才知道是自己动作太慢了！