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第24章 疯狂的地蚕
2015-05-03 作者: 纯良公子
第24章 疯狂的地蚕
这个乌鸡地蚕煲顾名思义里面肯定要有乌鸡,要有地蚕,乌鸡这个东西还算好弄,全国各地都有养这东西的,可这个地蚕就麻烦了。
这份药膳里所要用到的地蚕并不是生长于南方的那种植物,这是北方荒地里的一种特有植物,很多地方管它叫地虫。这东西有一定的药用价值,但并不大,可以用其他的中药材来代替,也可以食用,但是味道相当糟糕,据说除了当年饥荒的时候有人饿的实在受不了才拿它果腹,现在根本就没人吃这东西。
因为既没有多大的药用价值,也没有食用价值,所以根本就没人去人工种植,加上现在荒地越来越少,所以现在地蚕的数量很少,也就偶尔能在中药房见到。
这就是让唐敖最头疼的地方,要知道像他这种坐地开店的人,最怕的就是货源不稳定,再好的东西供应如果不稳定的话,今天有明天没有的,那还不如不推出,否则太容易得罪老主顾。再者,现在同福客栈的风头太盛,眼红的人也太多,卖百里香的时候都有人想断他的后路,直接釜底抽薪撺掇老赵家的酒坊控制货源呢,好在百里香也不挑酒,什么酒都能制成百里香。
可这个地蚕就不行了,一旦推出大卖,那些卖原料的肯定趁机疯涨,乌鸡还好说,你涨价我就买别人家的,反正全中国养乌鸡的人多的是,但这个地蚕产量太少了,很容易就会被有心人捏住货源,那到时候自己可就尴尬了。
这个问题足足困扰了唐敖一天,直到晚上都还是眉头紧锁的,韩雪薇见唐敖这个样子,就问他到底是怎么回事,唐敖便将自己的苦恼都说了出来。
所谓当事者迷、旁观者清,韩雪薇很快就发现了一个关键的问题:“老公,你说的这个地蚕能保存多久啊?”
唐敖答道:“我今天去中药房问了,这东西唯一的优点就是保存时间长,据一个老中医说当年兵荒马乱的时候经常有人储存一大堆来备饥荒。”