三九零 商定
2015-09-21 作者: 宣大总督
三九零 商定
“什么?”
林夫人轻声问道:“你的意思是,在他们整个挑选货物的过程之中,咱们根本就不管他们,然后等他们把所有需要的商品都挑选好了,装进篮子里之后,再在门口那个地方结账,是这样吗?”
闻安臣微笑点头:“没错,正是如此。”
“那,如果这样的话。”
说到这里,林夫人顿了一顿,拧着眉头道:“有两个难处。第一,咱们店面里请的算账的先生,就要非常好才行,要算账非常好,也要记性非常好,要将所有的货物的价格都记得非常清楚。若不然的话,他们算起来就会非常麻烦。”
“而第二,哪怕是咱们请了好的账房先生,这个计算价格的过程,也会非常耗时间。因为咱们的销售方式,既然是如大人您之前说的来办,敞开货架,随便那些顾客挑选,那么他们几乎不可能,或者说,会非常小的几率只会挑选一种货物,而是会挑选许多种货物。”
“而这些货物的种类这么多,咱们开的这个超市,又不像是那些只售卖单一商品的粮油店,绸缎庄子,布匹庄子一样,而是动辄数百种商品。每种商品的价格都需要记住,而且每一种商品的重量,都需要称量。”
“假设一个人,篮子里放了十种商品,这十种商品如果都要称量重量的话,那么,给这一个人结账,骑马就要花费一盏茶的时间。这么长的时间,只怕等在后面的那些顾客会不耐烦。”
闻安臣哈哈一笑,说道:“林夫人,你这两个问题,提得非常好。”
闻安臣忽然夸奖了林夫人,让她很有些受宠若惊,赶紧笑道:“大人您过奖了,这只是小女子的一点想法而已,算不上提的什么好问题。您只要别嫌小女子,事无巨细,吹毛求疵就好。”
闻安臣笑道:“怎么会呢?”
他顿了顿,接着说道:“其实这两个问题,是一体两面的一个问题,我这儿有个法子,只需要稍稍变动一步,就可以将这两个问题一起解决。”
林夫人很感兴趣,道:“什么法子?”
闻安臣笑道:“很简单,就是八个字,分好单位,明码标价。”
“分好单位,明码标价?”林夫人将这八个字念叨了一遍,眉宇之间有些不解,道:“大人,还请您说得更仔细一些,小女子着实是有些想不太明白。”
闻安臣点点头,解释道:“现下,咱们许多店铺之中卖东西,都不是分好单位的,而是要现称,现量。要一斗米,我给你称一斗,要一斤油,我给你称一斤油。这就很麻烦了,你说的耗费时间,其实主要是在这方面耗费时间,对不对?”
林夫人点点头,道:“没错。”
闻安臣笑道:“那既然这样,咱就给他们分好单位。比如说粮食,咱们就,用一个个的布袋子来盛装,每一袋子,上面都写着这一袋子里面粮食的重量,比如说五斤,十斤,或是二十斤。总归是有这么一个重量。到时候,根据顾客自己的需求,他们会买自己需要的那一份重量,如此,他们直接提着到了柜台上,也就不用称了。”
“比如说布匹,布匹单位是匹,一匹是四丈。有的人家,一次买不了这么多,咱就给他划出一丈一丈的来,甚至是三尺三尺的来。咱的布匹单位,可以一卷是一匹,也可以一卷是一丈,甚至也可以一卷只有三尺,根据他们自己想要多少来买。”
“比如说茶叶,咱就给他拿纸包好,一包就是一两,他想买几两,那就自己拿几包。”
林夫人听了,不由得有些迟疑,道:“大人,您说的这个法子当然是极好的,但是会不会太麻烦了,咱们自己太费事了一些?”
闻安臣瞧着她,眼中有些意味深长道:“咱们确实会费事,确实会耗费更多的人力物力,但是,咱们做的那些耗费,消耗的那些人力物力,需要做的那些事情,都是私底下发生的,顾客是看不到的。顾客们能够看到的是什么呢?他们能够看到的就是他们买东西更方便了,更迅速,更简洁明了了。而且,咱们所有的东西,都是足金足量的,就在店里放着秤,他们若是不相信,也可以自己去找别的秤来称。”
“这也是咱们的一个优势,因为现在其他很多店,缺斤短两,已经是一个普遍现象了。咱们做的这些,让客人们买东西更方便,得到了量更大,他们自然而然就会愿意来咱们这儿。”
不等林夫人表达意见,闻安臣又继续说道:“现在就说第二个问题,你说的价格问题,价格问题,我的意思是要明码标价,在每一种商品下面的货架上,都会贴上一张纸条,纸条上写着这种商品的单价是多少?比如说,每斤多少,每一两多少,每一块儿多少,每一尺多少,都写得清楚明白。”