虽然没有经过吴迪同意，同是害怕吴迪紧张面对李奥，所以也没有告诉吴迪。

但是毕竟吴迪是自己找出来的能代替自己出站的选手，对他的期望很高，但是不能把吴迪直接吓跑了。

那样的话，不但见识不到吴迪的真实实力究竟有多高，就连继续迎战李奥也泡汤了。

李化云正在考虑是不是要按照大家的提议将比赛的难度降低一些。

而当听到比赛的内容的时候，李奥依旧神色如常，看不出丝毫的变化，一副无所谓的样子。

而朴镇海也是摊了摊手，同样表示无所谓。

对于这样的比试他以前也参加过，而且很轻松的获得了第一名。

只是这次不知道跟李奥比起来如何。

吴迪听到了比赛的内容之后，的确有点犯难，由于他经常摆弄试管，同时要摆弄数千种不同的试剂药品，他的手速是没问题的，但是要是比一杯一杯的调酒，他还真的不知道自己的速度怎么样。

而且吴迪虽然也会调很多就，但是那些多数都是很特殊的。

并不是寻常酒吧的常见酒种。

而这次比赛中考核的基本上都这些酒，所以吴迪有些担心，不知道这些酒能不能完成。

眼下看着自己的情况，明显对吴迪不利，同时还面对两位非常强悍的调酒师在面前，吴迪感觉到了一阵危机，这场比试没准要输。

不过吴迪也并不太担心，毕竟此次为latte酒吧争光的目的也都达到了，而且也在第一局赢了那个调酒师，完成了当初预期的目标。

之后接下来单纯考验调酒师基本功，比手速的这种比试，即使死自己输了对自己来说也没有什么大不了的，毕竟自己不是专业的调酒师，志不在此。

想到这里吴迪心情终于放松了一点。

这个时候，主持人已经将调酒师比赛中规定要调的一百杯酒的目录拿了过来。

当吴迪看到这个目录的时候，心情更加轻松了不少。

只见目录上列举着一百杯酒的名称，这些酒都是日常酒吧中最常见的种类，唯一就有几种是很少听说过的。

但是好在目录在每种酒水的后面都密密麻麻的写着每款酒的配制方法，也就是说，如果遇到有不会调的酒的时候，可以按照后面的配方进行配制。

这对别的调酒师来说在短时间按照配方调制成功一款酒有点难度，即使能也需要花费很多时间。

但是对于吴迪常年待在实验室里，按照各自配方制作试剂的科学家来说，实在是简单无比的事情。

比如说，出来很多时候来着世界各地的新奇配方都是第一次见外，同时配置药剂的种类也比这个多上十几倍或者几十倍，同时还有苛刻的用量之分。

所以吴迪此刻终于放心了下来。

只要给他一定的时间，即使是这上面的酒他一个不会，他也能全部记住，并且完成。

经过李化云最终的思考，决定还是按照大家的建议，考虑到其他调酒师的实力，将比赛的难度降低一些。

取消一百分钟的限制，改为计时制，同时调酒师可以允许拥有一定的时间研究调酒目录，进行学习记忆等到心中大体上觉得可以了的事实，开始计时比赛，最终完成一百杯酒用时最少的调酒师获胜。

眼下这里有十名调酒师，如果每人完成一百杯酒之后就是有以前杯，而这些酒除了让评委抽查外，剩余的交给现场的嘉宾品尝，每个调酒师的杯底都有特殊的标签。

如果观众觉得拿杯酒不好喝，或者不合格，那么对应的调酒师将会被给予时间的处罚。

这样不但可以是比赛尽可能的公正，同时还能让在场的所有嘉宾，喝到江沪市最专业的调酒师现场调制的好酒，让大家一饱口福。

了解完比赛规则之后，吴迪等人分别来到了早已经准备好的调酒桌前，此时宽大的调酒桌上摆满了一百多个杯子，调酒器具以及各种各样的酒水，一共调酒师使用。

而机构专业的计时人员，拿着精确的秒表等在调酒台前。

只要调酒师准备好了，他们就会开始计时。

看着场上调酒师们紧张的气氛，台下的观众也不由得紧张起来。