有关经济方面的新生事物大都是从发达地区开始的，古往今来，一向如此。

一进西市，众人就看见一座颇具规模的大酒楼--烧尾楼。

“陛下，还是去这家吗？”

“恩，有些年头没来这烧尾楼了。”

陈抟问道：“这座酒楼的名字真怪，为何取此名？”

海无影道：“希夷先生，烧尾楼之名是源于当年的烧尾宴，应该是来自胡人的叫法。从之前的魏晋时起，凡有新官上任或官员升迁，就用此宴招待前来恭贺的亲朋同僚，按照胡人的说法，羊入新群，要烧焦旧尾才被接纳，所以叫做烧尾宴。在我朝，这种宴席从先帝中宗时开始一直到玄宗开元年中，足足流行了二三十年光景。烧尾宴的菜肴中有不少是胡人的吃法，整体而言，还是颇为奢华的。只是到了安史之乱以后，这种吃法慢慢少了，整个长安城中，大约也就只剩下西市的这一家了。”

“原来还有此一说。”正说间，已经走到酒楼门前，陈抟笑道，“公子请。”

从规模来看，这座烧尾楼在长安城的酒楼中足以排进前五，上下两层，一楼是大堂普座，二楼则全是雅间包房。楼上的包房一共有十六间，以天地人和命名，天字一到四号，地字一到四号，以此类推。

众人的运气还不错，进入烧尾楼后正好遇到天字二号房的客人结账离去，六人便在小二的带领下来到了二楼靠窗的一间房内。

“现在的客人似乎少了很多。”海无影感叹道。

“是啊，公子。”石野猪道，“连续的战火导致长安城的商业衰败了不少。”

作为皇帝，唐僖宗确是不称职，但对于朝中政务之外的其他门道，却是颇为精通。海无影坐下后，根本不用看菜谱，便对小二道：“小二，写菜。”

“是，公子。”

海无影熟练地报上菜名：“巨胜奴，婆罗门轻高面，贵妃红，汉宫棋，单笼金乳酥，曼陀样夹饼，长生粥，甜雪，这是八道点心，主菜要通花软牛肠，光明虾炙，白龙曜，羊皮花丝，雪婴儿，仙人脔，小天酥，箸头春，过门香，银夹花平截这十道，主食就来御黄王母饭。”

“好呢，公子稍等。”

小二走后，众人刚刚喝了一会茶，就听外面传来一阵喧哗声。

“你们这两个胡人，怎地不懂规矩。”一个阴阳怪气的声音说道。

“什么规矩，我们只知道，先来后到。”说这话之人的年纪似乎不大，顶多和杨会的年纪相仿，汉语明显有些生疏，尽管能让人听懂，但一听便知是胡人。

唐朝号称天朝，外来之人甚多，虽然在安史之乱后和北方胡人的联系少了很多，但依旧常常可见。

那怪声又道：“不知道？那好，本公子今日就告诉你，只要本公子到此吃饭，这烧尾楼的天字一号房就归本公子，今日本公子心情好，就不与你们计较，你们还是速速离去。”

“我们要是不走呢？”胡人少年丝毫不惧。