郝东好奇,但是看雷老先生一点也没提起,估计也不是什么该多问的,只能把好奇埋在心里。
融好的巧克力酱兑如吉利汁里,搅拌均匀,放到一边等它冷却。这时候可以继续打淡奶油,不用打透,大概蓬松发泡就行。
这一步比较费臂力,不过现在都有厨师机,也就无所谓了,无论老人小孩,都能随心所欲打出各种发泡来。
最后等巧克力混合液冷却到不再烫手之后,慢慢把淡奶油添加进去,一点点给它调匀。
搅拌均匀的黏稠巧克力酱就是黑巧克力慕思的毛坯,倒入模具磨平表面,均匀的撒上可可粉,放到冰箱里冷藏四小时。
白巧克力也差不多,只不过有几点要注意。
一个是融化吉利丁的时候不需要加可可粉,第二个则是基本上有脑子就不会犯错的,融巧克力的时候使用白巧克力。
洒在这个上面的自然也不能用可可粉了,需要用白巧克力碾细末来用。
至于冷藏的时间,这个没差,一样是四小时。
郝东他们不可能在厨房里等足四个钟头,等雷老先生把模具都放进冰箱里开始冷冻,郝东就打算告辞。
反正最后一步就是取出之后黑白相间的装盘,只要不是脑子坏掉,应该都能做。
当然,有心的话还可以在慕思表面用可可粉和巧克力细末写出字样来,这个郝东也只是提了一下,基本上随便他们去发挥就行。
另外郝东还提了一句,如果想要做其它颜色的也行。比如绿的就放抹茶粉,粉的就放草莓粉,以此类推,这个就看创意了。
他们在后厨里的时候,女王带着一票人在前面大厅里胡吃海塞。当然,女王本人为了身材,也顾忌形象,只点了一杯茶慢慢的啜饮,真正胡吃海塞的是二狗他们。
等郝东出来,这几位大爷也吃够了,看他确实好手好脚没什么问题,把他送上回去的出租车,大家各自逛街的逛街玩儿的玩儿,一哄而散。
郝东简直想扶额,这帮子损友,遇到他们,叹气的频率都高了。
一个人孤零零回了宿舍,晚上大家都有活动,就算是光棍儿也会去找乐子,郝东意识到宿舍里真的就只剩下了他一个。
回来的时候已经接近六点,是晚饭时间了。郝东去大食堂里打饭,没想到的是就连食堂里今晚都是一对对的。
那些女研究者平常忙起来个个憔悴的跟鬼似的,今晚也都认真打扮过了,不少都给人眼前一亮的感觉,甚至有些会让人生出来“我靠这是那个XXX这不科学!”这种感叹。
郝东觉得自己是不是也应该出去找点乐子,不过天生脑袋里就缺这方面神经的他最后还是回房间睡了一觉了事。
到八点来钟的时候,他突然被惊醒了。
睁开眼,先看到的就是房间里有个黑影子。
郝东一个激灵,差点喊出声。但随后就认了出来,那好像是小戚爷?
戚绝也发现郝东醒了过来,立刻开了灯。
他也是刚进来,手里还领着个蛋糕店盒子。看样子似乎是打算偷偷放到郝东的床头柜上,但没想到把人惊醒了,于是下意识的还想把盒子藏到身后。
郝东迅速平复下心跳,对于戚绝要拿出来的那个盒子充满了好奇。他认得上面的店标,就是白天去过的那家。
看着郝东眼巴巴望着自己的黝黑双眼,戚绝难得的脸上泛了红。甚至有一瞬间生出来“算了回去吧”的念头。
可惜在他把这个想法付诸实施之前,郝东先开了口:“呃,小戚爷?有事吗?”
这下也不能装自己跑错屋,戚绝脸都红了,丢下盒子扭头就跑:“没,这个你吃。”
郝东看得稀奇,可惜小戚爷动作太快,一闪就消失在门外。
摆在床头柜上的蛋糕盒子还有点份量,郝东好奇打开一看,愣了。第一个念头竟然是十分无厘头的:怪不得这么重,原来是用了陶瓷的模子。
那里头是一份成品的四叶幸运草巧克力慕思,四片心型的叶子拢在一起,里面是抹茶的巧克力慕思,嫩绿的颜色十分可爱。
底下还有张小卡片,也没有字,上面是一只肥嘟嘟的小仓鼠,正在幸福的吃瓜子。
郝东一开始还没反应过来,只是觉得好像有点神奇,他下午才教人做了这个,晚上小戚爷居然就拎了一盒到他屋子里。
可这日子小戚爷给他这个什么意思?别人送他的他不要所以给自己?
随即郝东反应过来,小仓鼠什么的,莫非是“小耗子”的意思?下午那个神秘的雷管家,还有那厨房里奇怪的角落隔间……
四叶草的花语是期待爱情,郝东突然间就觉得脸皮烫的不行。