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088 坛焖肉、白菜夹 上

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对于妮娜,刘赫明的心中多少还是有些顾忌的,毕竟人家的身份不一样。谁知道这丫头打的什么注意啊,反正他才不会相信妮娜见到自己后就一见钟情,就像那苍蝇遇到了臭肉一样。

心中想了一下,又将这个念头给抛出了脑海。自己才不是臭肉呢,虽然算不上小鲜肉,也能算得上是小腊肉。

不去再管妮娜到底为啥总想着让自己犯错误,现在的关键问题是要让闺女满意啊。这是系统的责任,也是自己的义务。

菜单在睡觉前已经想好了,坛焖肉和白菜夹,吃饭的时候脑子里也过了一遍,现在就得行动起来。毕竟坛焖肉需要的时间多一些,想要让大家中午就吃到嘴,可耽误不得。

有些小遗憾,这边没有小酒坛或是装过腐乳的坛子,要不然用这个焖肉滋味才是最美的。

“爸爸,这个用来做什么?”艾丽克斯看着刘赫明在这边又是洗坛子又是切肉的,很是好奇的问道。

“爸爸给你做好吃的,这个叫坛焖肉。一会儿你要给爸爸帮忙,把这些肉给放到坛子里边去。”刘赫明看着小家伙说道。

听他这么说,小家伙一下子来了精神。最近的小家伙最喜欢的就是跟他一起做事情,不管是干活还是做饭,小家伙都会开心无比。

坛焖肉也是有讲究的,刘赫明这次的做法也稍稍的带了点特色。要照顾大家的口味么,所以就加了些牛肉。

最底下一层放的是肥肉,这是怕火候控制不好,将肉给焖糊了,那样的话这一坛子肉可就全都废了。

艾丽克斯放得很仔细,刘赫明一丁点都没有给她帮忙。将这些肉都放好之后,他又拿出来调料让小家伙放在肉的上面。

原本他是想在肉里加一些系统给的配方汤的,不过他还是放弃了。那样做出来的跟腊汁肉的味道就差不多了。

熊孩子们也想帮忙,刘赫明哪里敢啊,那小熊掌一下子还不得将坛子都给拍翻了。

一切弄好,刘赫明就将坛子放到了炭火上。可不是紧挨着,而是有一段的距离。坛焖肉讲究的就是先武火后文火的慢焖,要不然肉里的香味可拔不出来,也容易将肉给烧焦。

“德克斯特,有什么我们能帮忙的么?”在边上看了半天的妮娜来到了他的身边问道。

“帮着看着这边就可以了,等炭火弱了以后,你就喊我,可千万别直接添碳。”刘赫明想了一下说道。

妮娜现在自己还真惹不起,人家是一言不合就撩你。自己可没有那个柳下惠的自控力,撩啊撩的,自己早晚得上钩。

这边暂时算是完事了,刘赫明又操持起第二道菜。肉馅同样是自己剁出来的,机器绞的他总觉得味道会差一些。

他觉得自己可能有些拖延症,明明早就想好要打造一把菜刀,却等到现在也没有行动。这要是有一把趁手的菜刀,这么点儿的肉馅还不是很轻松的就能够搞定。

叮叮当当一顿剁,将肉馅弄好加好了调料放到一旁去腌制,他又抱过来几颗大白菜。只取叶子,这是用来包肉馅的。白菜帮子也不会浪费,家里的小动物太多了,就给它们当加餐。

这时候熊孩子们可得到了机会,一人偷了一片菜叶子然后美滋滋的就跑到一旁去享用起来。

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