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第二百九十一章 学厨艺更要学会率用人

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这大户人家的小姐,哪有这样亲自烧火做饭的。不行,改日得跟夫人说说。要适应已经改变的身份,这些粗活,不能做。

杨氏喝着鸡汤,看着大汤碗里的几个肉丸子。嘴里分泌唾液,貌似很好吃的样子。

“娘亲,这是吴嬷嬷做的,咱们好好尝尝。”刚才炖着的时候。杜九妹就不时闻到厨房里飘出来的香味,那些材料都是常见的,可吴嬷嬷做出来,总觉得味道特别不一样。

杨氏夹了一个,戳开咬了一小口,仔细品味。道:“嗯,味道真的很好,这肉圆子好吃,你们也赶紧吃。”

吴嬷嬷一听这么土的名字,面上抽抽,解释道:“夫人,这是狮子头!”

“娘亲,你看这么大个的肉圆子,叫狮子头很贴切。我和七姐会好好学的,等爹爹回来做给爹爹吃。”杜九妹笑道,也夹了一个狮子头,吃了这个,估计可以半饱了。

杜五郎,杜八郎闷不吭声,直接开动。

“狮子头比大肉圆子好听。”杨氏笑道,很是赞同。

吴嬷嬷的手艺得到大家的一致赞同,下午的时候,杜七妹跟杜九妹练习。不过主要是杜七妹做,晚饭的时候,居然做出吴嬷嬷的几分味道,算是出师了。

吴嬷嬷跟郑嬷嬷商量一下买丫鬟一起调教的事情,得到郑嬷嬷的赞同。郑嬷嬷早就看不惯小主们整日做家务做饭,跟个农家野丫头似的。若是以后还是这样,会被人笑话的。

商量好之后,两人便来找杨氏。

杨氏见两个嬷嬷郑重过来,很是吃惊,笑眯眯问道:“两位嬷嬷请坐,一起过来,想必是有要事吧?”

郑嬷嬷,吴嬷嬷行礼,坐在一边的椅子上。

“是,夫人。七姑娘,九姑娘,年纪不小了,学习女红和厨艺,这些都是次要的,要想在后宅大院生活的惬意,必须学会用人。”郑嬷嬷解释说道,一上来并没有直接让杨氏给两个小姐安排丫鬟。

杨氏点点头道:“我虽是一个农妇,但我也明白两位嬷嬷的话。以后我们要面对很多事情,需要很多人做事,知道如何用人,才能在最短的时间内做好事情。嬷嬷,我懂,你有什么事情?直接说吧。”

郑嬷嬷很是欣慰,夫人虽然是个农妇,没啥见识,这不要紧,只要愿意学,就能学会。怕就怕那种,明明不会不懂,偏要装懂,端着主子的架子。这样的人学不到真东西,稍微遇到事情,就会吃大亏。

“夫人莫要妄自菲薄,知道自己的弱点,就可以弥补。这几天,夫人和小姐们学习规矩,很用心,老奴看在眼里。现在趁着干扰不多,老奴建议夫人去买几个丫鬟,跟在您和两位小姐身边。手里有卖身契,用来可以放心,二来呢,老身还能帮着调教。等到了王府里,夫人和小姐们也能有忠心的人用。”郑嬷嬷沉声说道,这一步势在必行,若夫人是聪明人,一定会答应的。

果真,杨氏仔细听了郑嬷嬷的话,斟酌片刻,点点头道:“嬷嬷说的是,以前我们只是普通的农家,家务农活都是自己做,可现在不是了,我们也要学会改变。那行,那就请嬷嬷帮我们挑几个人,我会让宋明跟着去付钱。”

“既然夫人答应了,待会就让恒五找晋县县城的人牙子,让他们带人过来,老身教导两位小姐如何看人,挑人。”郑嬷嬷沉声说道,其实她还想说,教教杨氏的。(未完待续。)

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