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第二百八十六章 如何酿酒

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崔国胜原本计划着,等崔小翠结婚了,把自己的手艺,传给她的孩子。

总之,崔国胜无论如何,不能让这祖传的手艺,在这里失传。

眼下刘青突然间到来,邀请自己去当技术员,老实说,崔国胜还真有些心动——他也知道,经过这么多年了,自己这祖传手艺,恐怕只有自己还当回事儿。

在刘青那里上班,待遇不错,崔国胜是听崔小翠说起来过。

刘青直接邀请自己去他的酿酒厂工作,还是过去当技术员——这让崔国胜第一反应就是,他是看上了自己的祖传手艺哩。

所以崔国胜一开始,直接断然就拒绝了。

没有把老祖宗传授下来的技艺扬光大,已经就算不孝顺了,如果将祖传手艺拿出来卖掉换钱,崔国胜担心将来死了以后,会被地下的祖宗戳脊梁骨哩!

但是刘青后来那句,当技术员制作酒曲时,不让任何人进去,仅仅就让崔国胜一人在里面工作的话,让崔国胜瞬间就有些动心了。

“刘总,你刚才说的,都是真的?”

踌躇犹豫了一会儿,崔国胜抬起头来,有些尴尬的看着刘青。

“当然是真的。”

刘青加重语气,认真的说道:“伯父,只要您来当技术员,制作酒曲时,你说了算,你不让别人进,我保证,没有一个人会进去,包括我在内,你看这样行吗?”

“如果真是这样,那我就答应了。”

崔国胜咳嗽了一声,老脸有些红,讪讪的解释道:“刘总,其实我不是怕你学会……而是,我这手艺是我家祖传下来的,规定就是传男不传女……”

“呵呵,我理解。”

刘青笑着点头,想了想,他委婉的说道:“伯父,我得事先和你说清楚,我打算投资一个规模比较大的酿酒厂,单凭您一个人制作酒曲,我估计肯定忙不过来,到时候恐怕还要您,略微将那些不重要的手艺,传授给厂里的工人,而关键的核心,您一个人掌握就行了,你看怎样?”

“这个没问题!”

崔国胜痛快的点头,酒曲这东西,一百个人做出来,或许会有一百种味道。关键还是在于混合的比例、酵时间等等,如果没有人手把手,传授其中的诀窍,靠慢慢摸索尝试,几十年也不一定能实验成果。

所以崔国胜也并不介意让人帮忙。

但制造酒曲关键的核心,崔国胜打定主意,绝对不能让别人偷走。

解决了这件事情后,接下来,宾主言欢。

在崔小翠家中吃了一顿午饭,离走前,刘青要走了一块酒曲,回到西峰山上的小院后,将院门关住,他打算先实验一下。

酒曲散出来的味道,实在是不敢恭维,大黄和二黄闻到这股味道,直接掉头就跑了——最调皮的二黄,都不想往刘青身旁蹭。

熊大不在院子里,估计又独自进山里溜达去了。

熊这种动物,在冬天来临之前,会想方设法将自己吃的肥肠满肚,然后一冬天不吃不喝,埋头呼呼大睡。

只不过熊大并不缺乏食物吃,所以不需要用冬眠这种方式,来减少自身能量消耗。但是基因里面留下的习惯,让它到了冬天,明显精神萎靡,懒洋洋的,躲到屋子里面呼呼大睡。

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