舰副菲利普对于大汉海军舰上的伙食是最满意的，吃过了汉军舰上的食物，他才知道过去自己在船上吃了几十年的那玩意根本不能叫食物。

今天的早餐是大米粥，里面放了碗豆，另外还有一碗洋葱肉沫汤。既营养还很美味，不论是大米还是碗豆或者洋葱，都能有效的防止坏血病。

相比起来，过去菲利普的船上，早餐几乎是永远不变的燕麦粥。而午餐和晚餐，则要么是水煮的腌牛肉加饼干，要么就是水煮腌猪肉加饼干。

偶尔会有几块小奶油和已经臭的乳酪，除此外，只有偶尔的碗豆汤才能摄取微不足点的一点维生素。

除此之外，几乎就没有别的什么东西可吃了。

菲利普跟大家说起这些的时候，周洪和李仓等一众少年们还满脸不相信。他们大都是地主或者商人的庶子，以前在家境遇都不错。现在船上吃的这些，他们觉得普通之极，甚至不能跟青岛学校里相比。

而舰副说的那些，他们能以相信。

“你们别不相信，我以前跑是跑远洋的，在海上有时一跑几个月都见不到陆地，根本没有补给，全靠船上携带的。别说吃的了，就是水，也会因为时间一长而变臭。”

“那个时候，我们在船上喝的水，都会煮开然后用木桶一桶桶的存放。可就算是这样，在出海不到一个月的时间里，木桶晨的水就会变的又臭又绿。”

周洪一脸惊讶，“那你们怎么怎么办呢？”

“我们携带更易保存的酒。”菲利普说到这里，有些得意洋洋的道。

在出海的前期，每个水手每天都会配几斤啤酒来当水解渴。等过了个把月的时候，啤酒也差不多也坏了的时候。也差不多喝光了。这个时候就又得喝水了，那时的水已经满是绿藻了，变得又臭又粘难以下口，因此我们都会在水里掺入朗姆酒。每天配给的朗姆酒掺入饮用水里，来掩盖那股子臭味和绿油油的颜色。

“航行时喝酒，那喝醉了还怎么开船和作战？”李仓问。汉军的军规里有一条铁律。就是禁止饮酒，除非是休假之时，否则在战时或者非休假之时，军中是严禁饮酒的，哪怕是军官都不行。

他难以想象，在大海里远航的船员们居然天天喝酒，喝完啤酒喝朗姆酒。

菲利普笑了笑，“他们都喝不醉的。”

“是假酒吗？”周洪问。

“差不多吧。”菲利普大笑，“配给的朗姆酒都是定量的。因此水手们即使天天有酒喝，可通常都得把酒掺到水里喝，除非有人能够忍受喝臭水而把朗姆酒留下来单独喝，要不然，掺在水里喝根本就醉不了。”

“而且我们那时，虽然会配给酒，但都是严格控制定量的。任何人敢私下带酒上船，都会受到严厉的惩罚。既然是军官，如果醉酒上岗或者值班饮酒。都会受到严厉的处罚，如果是军官生，那可能会被直接踢出海军。”

周洪突然觉得自己面前的洋葱汤和白米粥也好吃起来，真不敢相信，那些人究竟是体面的海军，还是一群可怜的海上囚徒。

只是他并不知道。虽然欧洲的诸多海上强国，拥有着强大的海军，但船上的这种生活，依然并不算是最可怕的。

毕竟相比起船上的黑暗料理，许多水手们以前还吃不到呢。

在当时的欧洲。正儿八经的良民是很少干水手这行的，尤其是远洋的水手。在远洋船上的水手，大多是那些失地的农民，无业的游民，他们连饭都吃不饱。

因此许多船长们，往往都是把船一靠码头，舰副就立即带着水手长和陆战队去港口附近的监狱里，把那些作奸犯科或者地痞流氓、小偷强盗，以及城市里的乞丐流民等通通带走，带上船去。

这就好比在崇祯时期，天灾不断，朝廷的税赋加征却更多，官府又不救济，百姓只得逃荒做流民，为了有口吃的，别说应征从军吃断头饭，甚至为了一个馒头就能加入农民军跟着造反。

因此，船上吃的再差，起码还有口饭吃啊。

不过船上吃的差，主要还是因为补给困难。许多船只往往很长时期才能靠港补给一次，另外就是船上食物保存困难。

新鲜的蔬菜，最多个把星期就会坏掉。这个时候，便只能吃土豆萝卜，可土豆萝卜也吃不了太久，最后，便只能吃那些最易保存的腌内或者饼干了。

被称为海军面包的饼上，经常会有象鼻虫，对于这种小东西，上到舰长下到水手，都是无视的。因为这玩意太多了，大家甚至会经常拿这玩意开玩笑。

甚至水手们还总结出，黑头蛆吃起来凉凉的、肥肥的，不像象鼻虫吃起来那么苦……