这不，来到了大明以后，第一个开始蓄穿儒袍的就是这货了，在如同叶公好龙一般的现，这大明朝的土路和破房完全就是摧毁了他的美好幻想，不过，仔细一想，江南的拙政园，园林小巷又成了他的寄托。

不过，专业不对口，一直没有捞到去江南的机会，现在，他却抓住了另一个机会。

钱进带着木容山，两人早已完成了“汉服化”，堂而皇之的走进了小店。

这里是天津，自从长老会的工业化建设开始后，唐山是煤钢复合体，定位是工业制造中心，那么天津的定位也很简单，运输枢纽，未来的天津港，因为承担了北方对外的港口职能，甚至要另外开了秦皇岛和黄骅的两家港口以为后补。

港口，可不简单的是把东西运出去那么简单，出入检验，进口分拣，将一个大国的北方出入货物负担起来，可谓是多么的艰难，正因为如此，后世的天津，逐渐在共和国存在感越来越低，各种大品牌的工厂逐渐搬迁出去，不是没有原因的。

暂时来说，天津还没有那么多的菲律宾香蕉，以及越南大米要内运，因此这里还是以建设为主，历史上，1860年天津卫开为商埠，不过二十年已经是繁华大城，当然了，在这个位面，估计天津话这个语种是不可能出现了。

最关键的，还是海船了，长老们之间，对于造船业的了解接近于零，虽然机械水平领先，但造新船可不是那么简单的哦。

“客官，您要点什么。”

木容山笑了笑，说道：“你们这儿有什么啊，难道我点了什么，就有什么。”

那老头说道：“别的我不敢说，咱这里炒菜齐全，米饭馒头管够。”

钱进笑了笑，说道：“随便炒两个菜，我们一人来一碗米饭就是。”

这是一间小店，几张旧桌子摆在外面，上面立着布帘，免得晒着食客，老汉自己搭了个棚子，勉强炒作。

当然，也可以有肉菜，不过，大概是肉菜比例一比十的那种，这已经是不容易了。

钱进小声对木容山说道：“在外面就忍耐下吧，既然不可能每个人随身都有千年隼，那么就是得忍忍。”

他感觉了一下周围，此时周围刮着风，想来吃的喝的都不可能太卫生，只是摇摇头。

木容山说道：“这倒是可以忍一忍，没有拉稀已经不错了，我就是奇怪，这个时代的大米怎么这么怪。”

“毕竟是经过了多少年改良的品种，早就不同了，这个，只能慢慢来，你我都不是正经的搞农业的，也就是到下面来做调研，做做数据而已。”

木容山说道：“我明白，北方吃小米，南方吃大米，至于面，那可不是经常吃的东西。”

钱进说道：“倒也差不多，起码在吃的这方面，南北各有优势。”

木容山说道：“额，怎么看，都是南方的有福气啊。”

钱进说道：“这怎么说。”

木容山可是标准“汉服粉儿”，尤其是对那慕容复家燕子坞的美景向往不已，个人想法就是等到天下一统以后，也不要什么大权，就是自己去江南寻觅那么一处美景之地，也依样建造那么一个燕子坞，再养着那么几十个如同阿朱阿碧聪明可人的侍女为伴，一生也就满足了。

木容山说道：“怎么看，南方的物产，风景，都比北方强，如果不是一些客观因素，我看，还是南方要强得多，要不是运气，南方很容易统一北方吧。”

钱进看了看他，说道：“你怎么会有这种想法呢，有很多你注意不到的地方，才导致了差距吧。”

木容山说道：“那是什么导致的。”

钱进说道：“南北的不同，其实就是气候决定的，不说别的，你看过李向前总结的，为什么自古以来，总是北方主导的统一战争吗。”

木容山摇摇头，说道：“那货看着阴沉沉的，没看。”

钱进笑了笑，说道：“写的还是不错的，嗯，北方南方，其实在人种制度上，没有那么大差别，所产生的不同，其实，不过是经济上的，只说这么一样，马匹，你说差距多大。”

木容山想了想，说道：“同意，在古代时期，北方更适合养马，南方太热了，马儿不喜欢太热。”

钱进说道：“北方吃小米，面，南方吃大米，实际上，在这上面，差距就太大了。”

“什么？”

钱进说道：“食物决定战斗力啊，就不说其中的营养物质差别，你知道，无论是小米还是面，都是可以做成各种可以长久保存的食物的，无论是陕北的锅盔，还是常胜军的得胜饼，都是那个套路，烙好的大饼，可以保存好久，起码一两个月都没问题，需要吃的时候，泡在汤水里面就是一顿饭，甚至直接喝水吃，虽然难吃，但可以提供大量的热量，这是没错的吧。”

木容山如梦初醒，说道：“原来如此，可这样也没什么差别吧，南方也有米……”

钱进说道：“战略机动性的差距太大，大米能做的，很难保存，毕竟，南方的气候太湿润，也许很适合生存，但论到战斗，就太不适合了，这和人，文化都没什么关系，纯粹是物质的差别，或者说，钱的问题，如果是在冷兵器战争时代，北方所占有的优势太大了，一个马匹，一个锅盔，就已经可以占据天然的主动权了，连秦始皇统一中国，也少不了锅盔的好处，你说厉害不。”