一家人呆在葡萄架上乘凉，一边吃着冰雪甘草汤。

宋朝也有冷饮业，而且十分发达，不但皇家与权贵家，还有许多商人也开设了许多冰窖，到了夏天，从冰窖里将冰块取出来，因为酒的度数低，将冰块磨碎放在酒中，相当于喝扎啤。至于各个城市更是摆满了冷饮摊子，比如用甘草、砂糖和清水熬成汤，然后放凉，放凉以后再加进磨碎的冰块，这就成了鼎鼎大名的冰雪甘草汤，也就是此时郑朗一家喝的冰汤。或者把黄豆炒熟，去壳，磨成豆粉，用砂糖或者蜂蜜拌匀，加水团成小团子，最后浸到冰水里面，这就是冰雪冷元子。或者将木瓜削皮，去瓤，只留下果肉，切成小方块，泡到冰水里面，做成生淹水木瓜。其他还有药木瓜，雪泡豆儿水，等等冷饮。

各种冷饮品种琳琅满目，远非后人所想像。

甚至有一些有钱人家用冰鉴避署，也就是一个双层木桶，下有基座，上面有盖，中间有夹层，将冰块放在夹层里，能保持冰块很长时间不会融化，既能保存食物不会变质，又能使房间降温。不过这种冰鉴比较奢侈，想使房间降温冰少了不起作用，冰多了就会花很多钱帛。非是大富大贵之家，是无法享受这种原始空调的。

但各式冷饮，却是多数百姓能食用得起，上到皇家。下到黎民百姓，各式冷饮是所有人夏天的最爱。甚至宋史里记载着这样一段对话，宋孝宗对大臣说，俺饮冰水过多，搞得我拉肚子，幸好现在不拉了。礼部侍郎施师点就说，你是大宋皇上，一举一动关系到国家安危，千万不能凭自己喜好乱吃东西。宋孝宗深然之。

这些年宋朝越来越繁荣，有钱人也越来越多。冷饮业渐渐成了宋朝一个支柱产业。到了冬天来临时，各个河流上都铺满了凿冰块的百姓，一边凿一边喊着口号，气势宏大无比。

赵念奴喝叱了两个贪嘴的孙子，经过李贵与狄家小娘子基因的改造，郑朗与赵念奴的这两个孙子长得眉清目秀，至少在长相上胜过郑朗十倍。然后赵念奴抬起头，问：“郑公，你什么时候离京？”

“快了。”

赵念奴眼中闪过一丝黯然。

郑朗又道：“殿下。若等西夏事了，你也去郑州吧。”

“这不行……”赵念奴道。

“无妨。”

赵念奴忽然用手捂住了嘴巴，又惊又喜。

江杏儿抬起头，狐疑地看着丈夫。崔娴在边上平静地说道：“西夏事了，官人几乎完美无缺，太完美了，未必是好事。老子说水满则盈，月满则亏不是没有道理的。让官人留下一个缺吧。”

说得比较隐晦，但江杏儿会意了。道：“这样也好，官人一生颠簸，最少得一家人团团聚聚地过一个晚年。”

不过想要安稳地过一个太平团聚的晚年，还很早，歼灭西夏不是那么容易的。

一家人吃着冷饮，一边说着话，这时小黄门来到郑家，请郑朗去郊外。今天是收获各种杂粮的日子，郑朗为了淡出这一功绩，有意呆在家中，不过高滔滔在宫中发了话，赵顼又派人将郑朗请去。

郑朗摇头，小黄门哀求着：“郑公，你一定要去啊，不然太后会责罚奴婢。”

让这个小黄门逼得无奈，郑朗这才动身。

民以食为天，这一行包括高滔滔、向氏，以及赵顼，与群臣，各位宗室子弟，甚至契丹提前就派了使者前来观看，一行人浩浩荡荡向郊外出发。

不是很远，当时种植时刻意就在京城郊外选择了一处土壤肥沃的场所，派了专人看管种植。因为种植方法还没有完全掌握，一部分是来自郑朗的记忆，一部分是来自兵士们的口述，具体的种植方法还在试验摸索中。带回来许多植物，不久前第二支船队又返回宋朝，有许多需要多年才能看出效果，还有一些花卉蔬菜已经收获起来，比如辣椒，但还是作为种籽培育的，没有作为食材推向市场。

这些不关紧要，重要的就是三种杂粮。

选了三处长势好的杂粮，丈量出面积，几百名兵士下去收割，人多速度就快，迅速收割上来，官员开始称其重量。先是从玉米开始，一亩地产量达到四石一斗，这是长势最好的一块地，并且官吏精心照料，连雀子都不让它们吃一粒，而南方的水稻收成超过四石一亩的不足为奇了。

但就是这个产量，所有人包括赵顼、高滔滔与契丹四名使者在内，身体都不停地颤抖起来。

南方圩田水稻产量很高，但那是南方，是圩区，而不是北方。整个宋朝的北方，能两季产量合在一起达到四石的都不会超过一千亩，更不要说是一季产量了。但还不是惊人的，下面才是让所有惊讶与兴奋的。

红薯一亩地产量达到了八石，土豆也接近八石。

其实对这个产量，并且是试验田里长势最好的产量，郑朗很不满意。红薯与土豆产量若是象这样照料，应当是四千斤五千斤才对头，然现在连一千斤都不足。

但其他人不是这个想法，赵顼听着这个产量，差一点乐得手舞足蹈。

产量出来了，还有一个问题，能不能吃，能不能吃饱。

在郑朗指导下，做了一顿杂粮宴，余下的不能吃了，要留作明年培育推广。天色临近黄昏，皇宫里在摆杂粮宴，才吃味道还是不错的，但吃久了，就不是那么回事了，麦稻以后还是中国的主流粮食，但其他人不知道。一个个吃得红光满面，契丹使者似乎也看到杂粮带给契丹的作用，一改以前傲慢的态度，大肆奉诚。

消息很快传了出去，真正推广，最少还要到后年，但这个产量似乎让整个宋朝百姓感到惊讶，甚至疏忽了试验田里的细绒棉。随着消息流传，杂粮还没有推广，粮价就猛烈的跌下来。在东南一斗米仅售二十文钱，京城的米价也不过三十五文。

米价低也是国家治理的一个标志，赵顼听后大喜，对郑朗问道：“米价太贱，会不会伤农？”

郑朗此时神情有些恍惚，他在想一件事，在史上去年黄州米价就跌破一斗二十文的低价，从这一点也证明了王安石变法带来的变化，至少证明了王安石农田水利法对宋朝的帮助。随着变法的推翻，米价渐渐上扬，到政和年间，连麦价也涨成一斗一百二十文，是真宗景德年间的十二倍！

现在消息利好，仅与史上元丰二年粮价媲美，但郑朗也不沮丧，非是他不如史上变法，而是人口比史上增加更迅速，掣肘了粮价下跌。

赵顼又问了一句：“郑公，要不要储备粮食，调控粮价？”

他也怕，万一大肆储备粮食，明年粮价更加下跌，国家无形中就遭到损失。况且大战来临，国家能动用的钱帛有限，能调控一时，不能调控一世。

郑朗这才回过神，说道：“陛下，这是好事，西北……”

赵顼恍然大悟。

一旦几十万人征讨西夏，全国粮价必然上扬，现在备与未来备是两样的。

看似成本不多，一斗米三十五文与五十文之间仅相差了十五文，可是将它运到西北前线，半路上运粮的民夫兵士来回食用，以及少量贪墨造成的消耗才是损耗的大头。从京城运一斗粮抵达前线剩下不足两成，皆在路上损耗了，也就是说运粮到前线，在后方成本一斗五十文，仅凭食用的损耗抵达前线成本就达到了两百多文。

粮价下跌十五文，到前线成本就能下降近八十文。这是与去年粮价相比的，若是与庆历三年每斗米价一百文相比，运到前线成本会节约三百五十文钱，不过那时没有那么奢侈，为了节约成本，兵士多是吃粟，而非是大米。

杂粮的高产导致粮价下跌，等于是节约了伐夏的成本。至此，伐夏几乎等于是万事俱备，就差那么一回东风了。东风已起……(未完待续。。)