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000087 计划

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新开垦的葡萄园已经搞定,戴维开着拖拉机在空荡荡的地里忙活,见到肖逸飞来了,他开着拖拉机突突突的过来。

“肖,什么时候到的?”

“刚到,你在干什么?”

“我?在种草。”

现在作物有机种植要求不用化肥,于是大家除了给葡萄园施堆肥外,就在葡萄休眠的冬天在行间都要种上其他作物,为土地提供养分,大家最常种的除了草就是一种大家想不到的东西-芥末花。

每年葡萄收获后,葡萄行间就被种上芥末种子,葡萄休眠后,芥末开始长起来。等到来年3月,葡萄都还光秃秃的枝条,但满园的芥末却开着黄澄澄的鲜花,就好比咱们国内的油菜花一样,一眼望去,全是它的身影。这是时候就是卡利斯托加的芥末花节,跟国内大家开车去市郊看油菜花一样,这时也有许多人专程开车来卡利斯托加欣赏这景色。

等到芥末结果成熟,种子采摘下来粉碎就成了芥末粉。而吃寿司的那个绿糊糊根本就不是芥末,而是山葵根,甚至许多根本不是山葵根做的,而是辣根染色的。

当然了,葡萄园种芥末不是为了收获芥末,而是把他作为绿肥,到了4月份芥末还没成熟,就进行深耕,用拖拉机将芥末或者是草全部埋到地下,作为绿肥为葡萄增加养分。

这是新开垦的葡萄园,肯定就不是这样了,现在戴维做的就是根据土壤专家鲍勃建议的进行土壤改良的步骤,之前进行的还有加入石灰、堆肥等措施。

这时肖逸飞见博从葡萄行中钻了出来:

“博,我也正要找你说件事情呢。”

“什么事情?”

访谈的事情肯定要先给他和吉米说好,免得团队都准备好了,结果这两位不肯。

“我打算请个团队来,给你和吉米拍摄访谈。”

博吃了一惊,“我和吉米?访谈什么?”

“什么都可以讲啊,你们比较经营蒙特雷纳40年,肯定有许多的事情可以讲,另外你们还能讲讲巴黎的事情,这些以后我们都可以作为对你们两位老庄主的纪念啊。”

博想了一下就知道了肖逸飞的打算,合同中到的确是有在过渡期中如果需要宣传酒庄,他和吉米要配合的条款,并且还有酒庄以后宣传能有限度使用他们两人肖像权的条款。肖逸飞现在让他们拍摄,肯定能比以后请他们来拍摄支付的代价小多了。在肖逸飞为他们两人每人支付5万出场费后,他应下了这事。

肖逸飞讲完,博开始说他的正事:

“上个月你在外面的时候,我们已经将07年份的庄园赤霞珠装瓶了。一共是9500箱,已经全部都在仓库静置存放了。”

“好,谢谢你了。”

“还有一件事,马上就是收获季了,我们应该开始忙起来了。你要再不回来,我都要给你打电话了。”

“戴维不是说的现在葡萄还没成熟,还不忙么?”

“葡萄园不忙,酿酒厂该忙。”

肖逸飞不懂了:“葡萄都没有,酿酒厂忙什么?”

“刚刚更新的设备要进行清洗,以前的设备和发酵室内也要清洁,必须提前为酿酒做准备。”

博说的新设备就是他在法国人宣布放弃收购蒙特雷纳后,制定了酒庄振兴计划,为了这个计划他才特意找纳帕银行贷款2千万。其中大部分贷款就准备用于酒厂酿造设备的升级换代。

肖逸飞购买蒙特雷纳后,同意继续这些更新换代计划,还另外增加了一些项目,彻底将这2千万贷款花了个精光。

“那些设备怎么样?”

“已经调试好了,已经由你指定的戴维斯大学专家验收过了。”

那没说的,那大家都动起来吧。

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