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【第031章 】米花糖

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这边用大盆泡着糯米,庄纯把从镇里带回来的猪下水翻了出来,虽然臭烘烘的,不过她知道如何清洗。

把下水中的大肠和小肠挑出来,翻过来后刮去里面的油脂然后用盐和买回来的面使劲的揉搓。

这又用盐又用面粉的,看得庄曜直心疼。

等揉搓几遍后庄纯又取了淘米水冲洗,直到没了异味儿。

步骤很简单,不过费时费力。收拾完了大肠小肠,庄纯把其它部分也清洗出来,没了异味后一起放在竹篮里挂在后院的井中凉着。天气有点热,买的东西太多要是坏掉就浪费了。

看到昨天买的肉还剩了不少,庄纯把肉剁成大概一厘米的小块放在盆里,然后撒上适量的盐和糖,把买来的生姜磨得细细的,加入花椒粉和酱油。

庄纯把肉块和调料搅拌在一起,又打里几个鸡蛋,直到搅拌均匀找个个盖帘把装肉的盆盖上。

“好了,腌制一晚,明天就可以做腊肠了!”

“腊肠?那是什么?”庄曜看到他姐把肉都给腌制上了,虽然晚上吃饱了可还忍不住咽了咽口水。

…………本章完结的分界线…………

12322777:米花糖是什么?

庄纯:和X老头的感觉差不多,配料不太一样!

12322777:⊙_⊙插插插插插……

庄纯:X老头!(ˉ(∞)ˉ)

12322777:你这么重口你亲妈造吗?

庄纯:→_→亲妈说厂商没给广告费,绝对不帮他植入~

12322777:-_-||丧心病狂!

某舞:膝盖有点疼~

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