薛朗道：“回李尚书，红薯保存很方便，就跟它的耕种方式一般，采挖的时候注意些，不要把表皮挖破了，就可以像现在这般，堆在地窖里，保存到明年基本不成问题。如果采挖的时候不小心，把表皮挖破了，也可以保存，不过就是要摊开保存，不能堆在一起，不然容易腐烂。”

薛朗顿了下，接着道：“至于食用，那就更简单，生的可吃，熟的也可吃，蒸煮炖都可以，想怎么吃端看个人意愿即可。”

李纲喜道：“如此说来，即便是贫困之家，缺油少盐也能食用。真乃好宝贝也，既不挑田，也不挑人，如此平凡之物，却有如此惊人产量，宝物也，宝物也！”

说完，也不要薛朗搀扶了，自己绕着红薯堆转圈，嘴里喃喃念道：“此是一亩地之产量，一亩地已如此高产，如若多种几亩……嘶！”

李纲被自己的设想吓了一跳，旋即一想，道：“如此一来，如若是普通人家，红薯每年种上一亩、两亩即可，还只需下等田，中等田、上等田即可用来种植其他的作物，如此一来……”

李纲再次倒吸一口气，直接被惊得说不出话来了！

薛朗道：“李尚书，其实红薯的保存方法不止于此，还有一个方法，可以如小麦般打磨成粉，做成红薯粉条，这样一来，即便没有地窖也能保存。毕竟，我大唐疆域辽阔，并不是每个州、每户民众都有地窖。”

李纲惊喜的问：“还能做成粉条？”

薛朗笑道：“自然是能的，请李尚书移步，在红薯收获之后，我曾奉殿下命做了些粉条出来，请李尚书莅临品尝。”

李纲没动，而问道：“老夫可能请教，多少红薯能做出一斤粉条？”

薛朗估算了一下，道：“约五斤左右！”

“咳咳咳！”

李尚书直接被口水呛到了！

薛朗连忙帮他顺气，待他气息平稳下来，还不放心：“李尚书，你还好吗？不如我们先出去，地窖空气不流通，时间待长了恐有碍健康。”

“可！”

李纲也知道自己太激动了，在地窖里确实有些不舒服，便从善如流的听取薛朗的建议。

相比下梯子，上的时候容易了许多，怕他年老，刚才又情绪激动，体力跟不上，薛朗让两个护卫先上去一个，在梯子上拉着些李纲，后面跟上一个，推老人家一把，他自己留在最后上去。

李纲对这个安排没有异议，反而赞许的看薛朗一眼。

出了地窖，平阳公主还在外面带着人等着，李纲刚出地窖，他的小厮立即跑过来扶住他，平阳公主立即派人递上水。

平阳公主气定神闲的过来，和声问道：“李尚书，可否查看清楚？”

李纲满脸振奋：“禀殿下，老夫已查看清楚，产量属实，红薯真乃宝物也，天佑大唐，降此祥瑞，实乃天命在唐之铁证也！此乃圣人广施仁政之果也！”

平阳公主微笑着跟着李纲朝长安方向拱手，继续和声道：“既已查验属实，请李尚书移步回府，稍作歇息，我已命人备下红薯宴，请李尚书品鉴。”

“刚才查验红薯这般惊奇之宝物，老夫已好奇此物口味如何！殿下招待，正中老夫下怀，如此，老夫就厚颜叨扰殿下。”

“无妨！李尚书能莅临品鉴，乃是平阳之荣幸也！请！”

“请！”

一行人转道回府，当然，薛朗也跟着一块儿回府。