只要汤汁弄好了，这冒菜制作过程就非常简单了，只是片刻而已，一碗热气腾腾的冒菜就已经出锅了，高西使劲咽了口唾沫，然后端起碗就坐到一旁去吃了。

他用筷子夹起了一颗鱼丸放到了嘴里，虽然这鱼丸不太正宗，可是好在妹妹的手艺还是不错的，在加上有母亲在一旁监工，做出来的冒菜竟然吃起来异常鲜美，即便是达不到冒菜的三大标准，但好歹也能得个及格分了。

高西还没吃两口，那边高西妈和妹妹高媛媛也都端了碗过来吃了。

这冒菜不比别的，其实是可以一次性煮好几碗的，所以非常的迅速，真得是不怕客人多的，就算是有再多的客人，也能照应的过来。

“哥，这美国的豆腐和鱼丸都不正宗，火腿肉也不好吃，你真要做冒菜，我觉得还是回国做最好，虽然我的手艺不怎么样，可是我敢担保，如果说是在国内的话，我这冒菜的味道绝对能达到七十分的，在这边就只能是勉强及格了。”高媛媛也尝了一口，微微皱了皱眉道。

高西倒是吃得挺高兴，吃下去一块豆腐之后说道：“我的亲妹妹啊，你可是真不懂哎，这美国能跟咱国内比吗？要我说啊，这美国人就算是再有钱，他也真是不懂生活，整天说什么营养，说什么安全，说什么健康，可是美国人的平均寿命其实也不比咱们国家的人高嘛，这些人啊，玩或许比咱们会玩，可是吃这方面，真不行，我觉得就算是法国人都不如咱们中国人会吃。”

“这些材料都挺贵吧？”高西妈问道。

“可不是嘛，明明吃起来比国内的还差劲，可是价格却是国内好几倍。这也没办法，美国人吃这些东西的比较少，这销量不好，大概也没几个人愿意用心去做了，所以物以稀为贵，自然价格也就昂贵了，听说很多还是直接从咱们中国空运过来的，那价格更加可怕。”高西摇了摇头无奈地说道。

“唉，这美国很多东西都不错，可就是这吃的，太单调，太乏味了。”高西妈叹了口气，又吃了一口，然后说道：“媛媛，咱们趁热吃吧，你爸和赵明也该回来了，给他们也准备一份冒菜吧，另外再热几个馒头，咱陕州人还是喜欢吃馒头，米饭就不用了。”

“知道了妈。”高媛媛笑着点了点头。

高西又道：“这美味是要共同享用的，给肯特他们煮上一盆吧，我带过去让他们品尝，觉得好吃的话就再弄点，不好吃的话就不弄了，我估计啊，他美国人是吃不惯这个辣味的，但这真得是香啊，好东西要是不能分享就太可惜了。”

“行行行，都听你的，就算他们不吃，不是还有你那几条狗吗，在你这个牧场上，牧羊犬的地位可不比牛仔差啊，就算给它们吃了，那也不叫浪费吧。”高媛媛笑着说道。

三个人吃过了东西之后，高西妈和高媛媛又去忙活了，高西则把已经煮好的茶叶蛋全部倒进了一个坛子里面，准备到明天之后再拿出来热了吃，那个时候，味道就可以全部侵入鸡蛋里头了，才是真正意义上的美味啊。

下午饭结束的时候，特蕾西拿了那个小盆过来想要还给高西，就看到高西一直蹲在一个坛子跟前不肯离去，就纳闷地问了一句：“西场主，你那坛子里头放的是珠宝吗，怎么看起来那么在意啊？”

“不是珠宝，是鸡蛋，茶叶蛋！”高西笑着说道。

说实在的，高西这会儿真想偷一个尝尝，茶叶蛋在热乎着的时候，闻着实在是太香了，尤其他们做的还是五香茶叶蛋，那个味道自然更赞。

“茶叶蛋？茶叶蛋是什么？茶叶还能生蛋吗？”

特蕾西的话，差点让高西喝到嘴里的茶水都喷了出去，他苦笑着说道：“茶叶当然不能生蛋了，这个茶叶蛋意思就是用茶水煮出来的鸡蛋，嗯，你就这么认为吧，这样的话理解起来也更容易一些，太复杂我怕你理解不了。”

“哦，是用茶水煮出来的鸡蛋啊，那味道一定很特别了？可是为什么不拿到锅上去煮啊，怎么放在外面？”

“味道自然是非常特别的。这都已经煮好了，自然是不会再煮了。不过要让茶叶蛋更加美味，还得放上一晚上，明天就拿出来吃，那味道才叫一个赞呢。”高西笑着说道。

“隔夜饭？这样不好把，隔夜饭是会对身体不好的，如果西场主你要吃鸡蛋的话，完全可以去吃新鲜的鸡蛋啊，我听叔叔说你们养的那些鸡可是很能下蛋的啊，为什么不直接吃了呢？”特蕾西很是惊讶地问道。(未完待续)