第96章 再见梁飞
2015-05-01 作者: 醉孤城
第96章 再见梁飞
“轰轰!”各个炉灶上火焰翻飞,看得苏木忍不住替那些厨师们紧张。这么大的火苗,也不怕烫着自个儿!
当然,他纯属于外行看热闹,就连操作台上的家伙事大多数还叫不上名来呢。
等这些厨师们把火熄了,一盘盘精致菜品端到评委席上,大厅里的菜香顿时弥漫开来。
之后就是品菜和打分环节。
还别说,尽管这个珍品宴只是内部比赛,却弄得还真挺像样。只是苏木对这些不怎么感兴趣,人在这儿坐着,心里却是想着自己对农牧场的规划以及等公司注册下来以后,该如何打开专属自己的市场。
若是能从雁来居这边打开一条缺口,似乎也是个不错的主意。
等前面的好戏终结了,两边看台上的加油拉拉队也没白坐着。厨师们做的那些菜全都平均分好,服务员们端着餐碟一人给发了一盘。
苏木端着自己那份尝了几口,味道果然不错。要是他们做菜的时候用自己的那些蔬菜,肯定会更美味!
“接下来由剩余几名学徒上场。”主持人一声令下,已经由工作人员收拾干净的操作台前各自站了个年轻小伙子。
韩一铭就在第一排第二个,站定以后眼神看向这边微微笑着点了下头。
老韩夫妇见状赶忙冲儿子挥挥手,鼓励他千万别紧张;夏宏亮不停地握拳,一脸兴奋的给韩一铭加油;苏木也微微一笑作为回应。
接下来的烹饪过程又是一阵锅碗瓢盆交响曲,看起来倒是跟上一批的参赛人员手艺差不多。正席上的评委们时不时交头接耳小声嘀咕几句,眼神却都没有离开这些年轻的小伙子们。
苏木仔细观察,很快注意到距离自己最近的那个小厨师双手微微打颤,炉灶都是打了好几次火才点着的。韩一铭似乎没有怎么紧张,有条不紊的忙活着,只是显然在这里做菜谨慎的多,连菜丝的摆法都相当讲究。
当这一场比赛时间终止,又是一盘盘精美菜肴端上桌。
评委们挨个从表面看,然后夹起菜来闻那么一下才放在嘴里咬一小口尝尝。
他们这边程序完成以后便是雁来居的厨师长上前品尝,随后几个人交头接耳交换了一下意见,才宣布最终结果。
毕竟是店内的竞争,各个评委点评起来也随意很多。
评审团是按照排号挨个儿点评的,其他人的苏木就随意听了听。
他现在最关心的是韩一铭的成绩,要知道这小子做的菜究竟行不行,直接影响自己下一步计划呢。
“十二号,韩一铭。”听到评委点出儿子的名字来,韩氏夫妇顿时不由自主坐直了身子,直愣着耳朵等着听结果。
苏木也竖着耳朵,想听听这道菜究竟能获得什么样的评价。
“参赛作品五丝菜卷。与传统做法不同,小伙子自己改良了一套新做法,让菜品腌制时间尽量缩短,想法很不错,做的也不错。这道菜口感清淡,胡萝卜丝、莴笋丝清脆爽口;而秘制火腿则是香而不腻、弹性十足;尤其是外层包裹的圆白菜,保留了该蔬菜原有的味道。
这么多种类的菜品放在一起,各不干扰味觉又能相辅相成,可以说是今天尝到的这些菜里,最有特色、最让人回味无穷的一道。小伙子很会选择食材,不得不说,选得这几种蔬菜帮了你很大的忙啊!”
最终评选给出结果,韩一铭的五丝菜卷获得头筹!
站在领奖台上的韩一铭开心;使劲鼓掌的夏宏超替他们高兴;韩氏夫妇笑得合不拢嘴;而苏木心里更是乐开了花。
听到刚才评委说的那番话了么?分明是对自己蔬菜的直接肯定啊!
只要有了这番点评,苏木的打算就成功一大半了。
“帅哥,穿浅蓝色T恤的那位帅哥?苏木!”果然,等吃过主办方特意安排的宴席,苏木告辞了夏宏超和喜气洋洋的老韩夫妇以及今天的状元郎韩一铭,独自从雁来居出来的时候,身后突然传来急促叫喊声。