第27章 以退为进

2015-05-03 作者： 纯良公子

第27章 以退为进

开始还只是一些老主顾来打招呼：“唐老板，听说你这儿要推新菜了，记得到时候通知一声，给留一份。”

对于这样的招呼，唐敖都是乐呵呵的满口答应，可接下来那些推脱不过的电话就不好办了，前文说过，做买卖就是这样，上面的婆婆太多，工商、税务、卫生、药监、物价、公安、消防……，哪家你都不敢得罪。现在这帮家伙知道这道菜了，都想尝个新鲜，你敢不做么？这会儿再压着，那就纯粹是给自己找不自在。

这些要只是明面上的，像之前提到的荣叔、欢哥这类灰色地带的人更是不能得罪，而且他们做事讲究的就是个面子，钱都是次要的，面子是他们的立身之本，掉了之后再想捡起来就没那么容易了。

这些还没完，还有那些各种各样的关系户，比如周叔张哥的亲戚朋友，再比如唐敖的岳母大人、韩雪薇的老妈，整天拿这个显摆，无论到哪个饭局，都必定要让同福送一份乌鸡地蚕煲过去，好吃不好吃另一说，这份面子就挣出来了。

这么多推脱不过的关系，唐敖能怎么办？没办法，只得硬着头皮做吧，好在这道菜倒也不复杂，只要提前把料备好，放进锅里煮就行了，唯一需要的就是时间。

可是眼见着库房里的地蚕数量越来越少，外面的货还收不进来，真是把唐敖愁坏了，现在的情况其实跟公开推出这道菜已经没多大区别了，敢跟他张嘴要这道菜的人都是自认为唐敖能给他面子的人，这种事要么就是谁的帐都不卖，一份都不往外放，既然给了一个人，那其他人你就也得给，否则就是得罪人。

不过话也说回来，这事儿倒也不是一点好处都没有。一是钱没少赚，因为能单单为了一道菜来找唐敖的主儿，都是不差钱的，绝大多数点这道菜为的就是个面子，唐敖本着既然已经给面子了，那就给到底，索性连钱都不要，但这些人本就知道自己这么做是在难为唐敖，自然不好意思再不给钱，要这道菜就是为了涨面子的，要是传出去吃霸王餐的事儿那不反而掉面子了么，因此谁都没少给，虽然每个人给的价格都不一样，但基本上都在五百左右，以至于后来大家都以为这道菜就是五百一份。

另一个好处就比较意外了，得知同福客栈要推出乌鸡地蚕煲从而要在里面榨钱的可不止战国七雄，他们囤积的是地蚕，想赚的是大钱，奔的是酒店行业风向的大事。可另一拨人图的就是小钱，他们就是冰城市场内卖乌鸡的。

顾名思义，乌鸡地蚕煲，里面自然少不了乌鸡啊。虽说乌鸡这东西不像地蚕似的那些稀少，全都哪都有养的，但摊到各个城市，说实话做这生意的人也真不多，至少冰城也就那么十几家。