“凤爪是要泡椒味还是原味的呢？”

刘佳略想了想：

“酸甜的原味凤爪就免了吧，但味道和猪脚有点重复啊..问你个问题啊美女，话说你们这里有用酸甜汁泡的泡椒和双色萝卜吗？”

“有啊，双色萝卜本来就是和泡椒凤爪泡在一起的泡菜。”

“原味的凤爪我们也要，另外能不能单给我们上一碟泡椒和双色萝卜的泡菜啊？”

“好的，原味凤爪，另外单点一份酸甜泡椒。”

女服务员一边说着，一边在纸上记下“原爪、单椒”几个字。

刘佳又想了想：

“就这些吧，基本上也该够吃啦。别的菜慢点上也无所谓，请你们的厨房尽快先把那两碟大干窄给炒起来啦。”

“谢谢。一共是一百三十六块七。”

这时候小关插了句嘴：

“呃..要先付帐啊？”

女服务员对着小关甜甜地笑着：

“不好意思喔先生，这是我们公司的规定啦。”

“没事没事，就是问一下。”

小关一边说着一边伸手去摸自己的钱包。他从钱包里掏出一张卡刚想递过去，刘佳那边已经摸了两张百元钞票递到女服务员手里。

小关貌似不高兴了：

“老大，今天是为你庆祝，应该是我请你吧？你在这里搞什么乱啊？”

刘佳摆摆手，“很大度”地回了一句：

“你下回再说吧，今天是我提出要上山来的啦。”

“那就下回再说呗。”

小关说着便收起了自己的卡和钱包。

女服务员拿着钞票和纸笔就转身离开了。刘佳见对方离开以后，在心里估算了一下时间：

“粉是肯定得现炒，估计等几分钟就有得吃啦。倒是别的菜么..不知道是现做还是半成品呢？现做可得有得等啦，不太可能吧..”

他刚才点的那几样“山泉什么”之类特色小吃，可都得用青云山的特产矿泉水冲洗兼浸泡，如此反复处理好几个小时，才能算完成准备工作：

“人家是开店做生意的，肯定要讲效率，不太可能用传统的老办法，肯定是用半成品..估计连那些所谓的手工制豆腐，也顶多是今天早上磨好的豆腐，现磨豆腐哪来得及啊..”

女服务员很快就把找回的零钱送了过来，随着钱送回来的东西，还有两个客人刚才所点菜肴的清单。

这张单子不再是女服务员她手写的那张，而是用电脑打印机打印出来的小纸条。

“满正规的嘛..”刘佳想着便随手要撕。小关连忙伸手阻止：

“别撕！你不要我还用得着呢。”

刘佳想不通小关要这纸条干什么，便好奇地问了一句：

“这个你拿去能干什么啊？”

“我爸他有用，有时候他在外边请人吃了饭又开不了票，把这种单子拿回去，可以让宛姨和珍姐她们用来报帐嘛。”

“你有用就给你呗。”

刘佳随手将单子给递了过去，同时随口问了一句：

“你爸和珍姐宛姨他们最近都还好吧？”

小关摇着头接过纸条：

“我不清楚啊，好几天没见他们人啦。”

“公司那边接了什么大业务吗？经理和会计出纳都一起出差去了？”

“没啦，我最近几天白天睡觉，晚上就到山上来试车，所以几天没回公司见他们而已啦。”

“就算公司是你爸开的，这么干也过分了点吧喂！”

刘佳说着便想拿起什么东西丢过去砸对方，看来看去又没发现有什么合适，这才住了手。

小关可没看出“老大”刚才想丢东西过来，依然是大模大样地回答：

“不要紧不要紧，最近公司正好没什么活干，少我一个也不少嘛。”

他们坐在那儿“扯淡”，好消磨等着上菜的时候，说着说着便自然而然地又抽起了烟。刚才那位女服务员则站在不远处，正与一个穿着与她穿同样制服的人在说着些什么。

女服务员一边说，还一边用手指微微点着刘佳的方向。

热气腾腾的干炒牛肉米粉很快就送了上桌，每一份米粉，都是用直径有三十厘米的陶瓷平底大圆盘盛着送上桌。

这炒米粉里主要的食材－－米粉，才是青云山上的特产，其余食材倒不怎么希罕。

这米粉选用优质大米，再用青云山特产的矿泉水浸泡过，然后细细地磨成米浆。米浆均匀地倒在竹子编成的大竹笼上，最后隔着水用青云山的山泉水蒸。

大竹笼里的米浆熟了以后，便是青云山上的特产米粉啦。